Bolo de Chocolate Fofinho da Vovó: Sabor de Infância

Prepare-se para reviver as melhores memórias com este irresistível Bolo de Chocolate Fofinho da Vovó: Sabor de Infância! Com uma massa que desmancha na boca e uma cobertura intensa e aveludada, esta receita clássica é garantia de momentos doces e sorrisos. Perfeito para qualquer ocasião, este bolo encantador promete ser o novo queridinho da sua família.

Ingredientes do Bolo de Chocolate Fofinho da Vovó: Sabor de Infância

Massa:

• • • 4 ovos grandes

• • • 4 colheres (sopa) de Chocolate em Pó 50%

• • • 2 colheres (sopa) de manteiga (sem sal, em temperatura ambiente)

• • • 3 xícaras (chá) de Farinha de Trigo Tradicional

• • • 2 xícaras (chá) de açúcar refinado

• • • 1 colher (sopa) de Fermento Químico em pó

• • • 1 xícara (chá) de leite integral

Cobertura:

• • • 2 colheres (sopa) de manteiga

• • • 7 colheres (sopa) de Chocolate em Pó 50%

• • • 400 g de creme de leite UHT (caixinha)

• • • 3 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparo do Bolo de Chocolate Fofinho da Vovó: Sabor de Infância

Massa:

1. 1. • Em uma tigela grande, adicione os ovos, o Chocolate em Pó 50%, a manteiga em temperatura ambiente, a Farinha de Trigo Tradicional, o açúcar e o leite. Bata todos os ingredientes por cerca de 5 minutos, utilizando uma batedeira ou um fouet, até obter uma massa completamente homogênea e aerada. Esta etapa é crucial para a leveza e maciez do seu Bolo de Chocolate Fofinho da Vovó: Sabor de Infância.

1. 1. • Incorpore delicadamente o Fermento Químico à massa, misturando suavemente com uma colher. Evite bater em excesso para não comprometer a ação do fermento, garantindo que o seu Bolo de Chocolate Fofinho da Vovó: Sabor de Infância cresça bem. Se você adora bolos com texturas variadas, experimente nossa receita de Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate, igualmente fofinha!

1. 1. • Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada (aproximadamente 24 cm de diâmetro). Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 40 minutos, ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo. Deixe o bolo esfriar um pouco antes de desenformar.

Cobertura:

1. 1. • Em uma panela, aqueça a manteiga em fogo baixo. Adicione o Chocolate em Pó 50% e mexa continuamente até que esteja completamente homogêneo e sem grumos. Acrescente o creme de leite UHT e misture bem. Desligue o fogo e, por último, incorpore o açúcar, mexendo até dissolver. Para mais opções de coberturas deliciosas, confira nossa Receita de Brigadeiro Gourmet.

1. 1. • Despeje a cobertura ainda morna sobre o Bolo de Chocolate Fofinho da Vovó: Sabor de Infância já frio ou levemente aquecido. Para um toque especial, você pode salpicar granulado, raspas de chocolate ou até mesmo alguns morangos frescos. Sirva e delicie-se com este gostinho de afeto e amor!

Mais Delícias para Você: Sugestões de Receitas!

Se você amou a maciez e o sabor intenso deste Bolo de Chocolate Fofinho da Vovó: Sabor de Infância, que tal experimentar outras sobremesas deliciosas do nosso site?

• • • Para mais uma dose de chocolate em uma textura diferente, o Brownie Perfeito é uma ótima pedida.

• • • Se você é fã de cremosidade, nossa Mousse de Chocolate Cremosa é uma opção leve e saborosa.

• • • E para impressionar com uma sobremesa sofisticada e irresistível, a Torta Holandesa Clássica é sempre um sucesso.

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