Bolo Caipira com Aveia: Uma Receita Prática e Fácil de Fazer
Descubra o sabor autêntico do campo com o nosso Bolo caipira com aveia: uma receita prática e fácil de fazer! Perfeito para um lanche da tarde ou um jantar leve, este bolo salgado é incrivelmente saboroso e surpreendentemente simples de preparar. Convide a família e amigos para desfrutar desta delícia caseira que combina a cremosidade do milho com a textura da aveia, resultando em uma experiência culinária inesquecível.
Tempo de Preparo: 45 minutos
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: Fácil
Ingredientes:
- 4 ovos grandes
- 1 lata de milho-verde escorrido (sem a água da conserva)
- 1/4 de xícara (chá) de óleo vegetal de boa qualidade
- 1 xícara (chá) de leite integral
- Sal, orégano e cheiro-verde picado a gosto (sugestão: 1 colher de chá de sal, 1 de orégano, 2 de cheiro-verde)
- 1 xícara (chá) de aveia em flocos regulares
- 50g de queijo parmesão ralado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
- 200g de peito de frango cozido e desfiado
- 2 tomates médios em cubos (sem sementes para evitar excesso de água)
- Óleo e farinha de trigo para untar e enfarinhar a forma
Modo de Preparo para seu Bolo Caipira com Aveia:
- Pré-aqueça o forno a 180°C (temperatura média). Unte e enfarinhe uma fôrma de buraco no meio de 22cm de diâmetro.
- No liquidificador, adicione os ovos, o milho escorrido, o óleo e o leite. Bata bem até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Transfira a mistura para uma tigela grande. Acrescente o sal, o orégano, o cheiro-verde picado, a aveia em flocos regulares e o queijo parmesão ralado. Misture delicadamente com uma espátula. Por último, adicione o fermento em pó e incorpore-o suavemente à massa.
- Incorpore o frango desfiado e os tomates em cubos à massa. Misture com cuidado para que fiquem bem distribuídos. Esta etapa é fundamental para o sabor robusto do seu Bolo caipira com aveia: uma receita prática e fácil de fazer.
- Despeje a massa na fôrma preparada. Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30 a 40 minutos, ou até que esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
- Retire o bolo do forno e deixe amornar por alguns minutos antes de desenformar. Sirva o seu delicioso Bolo caipira com aveia morno ou em temperatura ambiente, acompanhado de um cafezinho. Para uma variação deliciosa e igualmente prática, experimente fazer um Bolo Salgado de Liquidificador com recheio de carne seca!
Sugestões para complementar seu cardápio:
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- Torta Cremosa de Frango: Uma opção perfeita para um almoço em família.
- Pão de Minuto com Queijo e Ervas: Ideal para acompanhar este bolo ou para um lanche rápido.
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