Bolinho de Carne com Creme de Cebola (assado) – Receita Fácil e Irresistível
O Bolinho de Carne com Creme de Cebola (assado) é um clássico que conquista todos os paladares. Com um sabor cremoso e textura macia, essa receita é perfeita para servir como petisco, acompanhamento ou até mesmo prato principal. Além de delicioso, é prático e rápido de preparar, ideal para qualquer ocasião.
Ingredientes do Bolinho de Carne com Creme de Cebola (assado)
- 500 g de patinho moído (ou carne bovina magra de sua preferência)
- 1 pacote de creme de cebola (aproximadamente 40 g – confira a versão original da Knorr)
- 1 ovo batido (use ovos frescos para melhor textura)
- 1/2 xícara de farinha de trigo (opcional, para dar liga)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo do Bolinho de Carne com Creme de Cebola (assado)
- Prepare a massa: Em uma tigela, misture bem o patinho moído, o creme de cebola, o ovo batido e a farinha de trigo. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Para um toque especial, adicione temperos para carne moída.
- Modele os bolinhos: Com as mãos levemente umedecidas, faça bolinhas do tamanho de uma noz. Coloque-as em uma assadeira antiaderente levemente untada.
- Asse até dourar: Leve ao forno preaquecido a 180°C por 20 a 30 minutos, ou até que os bolinhos estejam dourados e cozidos por dentro. Para verificar o ponto, espete um garfo: se sair limpo, está pronto!
- Dica extra: Se preferir uma versão mais crocante, pincele os bolinhos com um pouco de manteiga derretida antes de assar. Essa receita também pode ser feita no Airfryer para um resultado mais rápido.
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