Bolinho de Arroz de Micro-ondas: Leve, Rápido e Saboroso

Bolinho de Arroz de Micro-ondas: Faça a Versão Mais Leve e Rápida!

Transforme aquele arroz que sobrou na geladeira em um lanche incrivelmente saboroso e prático! Este Bolinho de Arroz de Micro-ondas é a solução perfeita para quem busca uma opção rápida, deliciosa e, o melhor de tudo, uma versão mais leve sem abrir mão do sabor. Em menos de 30 minutos, você terá um quitute crocante por fora e macio por dentro, ideal para qualquer momento do dia.

Tempo: 25min
Rendimento: 10 unidades
Dificuldade: fácil

Ingredientes para o Bolinho de Arroz de Micro-ondas:

• • • 1 xícara (chá) de arroz branco cozido e soltinho

• • • 2 ovos batidos

• • • 1 colher (café) de fermento em pó químico

• • • ½ xícara (chá) de presunto ralado (você pode optar por peito de peru para faça a versão mais leve)

• • • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado (confira os benefícios do parmesão para sua dieta!)

• • • 1 xícara (chá) de cheiro-verde picado

• • • Sal e pimenta-do-reino a gosto

• • • Margarina e farinha de rosca para untar (opcional, se usar forminhas de silicone antiaderentes)

Modo de Preparo:

1. 1. • Em uma tigela grande, combine o arroz branco cozido, os ovos batidos, o fermento em pó, o presunto ralado, o queijo parmesão e o cheiro-verde. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto, misturando bem até todos os ingredientes se incorporarem e formarem uma massa homogênea para os seus Bolinhos de Arroz de Micro-ondas.

1. 1. • Prepare suas forminhas de cupcake de silicone. Se elas não forem antiaderentes, unte-as levemente com margarina e polvilhe com farinha de rosca para garantir que os bolinhos desenformem facilmente. Uma dica extra para faça a versão mais leve é usar apenas forminhas de silicone sem untar, caso sejam de boa qualidade.

1. 1. • Com uma colher (aproximadamente 2 colheres de sopa), preencha cada forminha com a massa. Não encha demais, pois os bolinhos crescem um pouco.

1. 1. • Leve as forminhas ao micro-ondas por cerca de 15 minutos em potência alta. O tempo pode variar conforme a potência do seu aparelho, então fique de olho! Eles estarão prontos quando estiverem firmes ao toque e levemente dourados.

1. 1. • Retire do micro-ondas, deixe amornar por alguns minutos nas forminhas antes de desenformar. Sirva o seu delicioso Bolinho de Arroz de Micro-ondas em seguida. É um petisco perfeito para a família toda!

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