Receita de Bolacha de leite condensado com farinha de trigo
Todo mundo adora um biscoitinho caseiro, e esta Receita de Bolacha de leite condensado com farinha de trigo é a favorita de quem ama praticidade. Quando a vontade de um docinho aperta, preparar esta delícia é a solução perfeita para acompanhar o café da tarde. Aprenda a dominar a técnica de confeitaria correta para garantir biscoitos que derretem na boca.
Esta receita utiliza ingredientes básicos que você certamente tem na despensa, como a farinha de trigo de boa qualidade e a manteiga. Com um custo extremamente baixo e rendimento excelente, é a opção ideal para o lanche da família toda.
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 200g de manteiga em temperatura ambiente
- 1 gema de ovo
- 1 pitada de sal
- 2 xícaras de amido de milho (maizena)
- 2 xícaras de farinha de trigo
Modo de preparo
1. No bowl da batedeira ou numa tigela, bata a manteiga amolecida com o leite condensado, a gema e o sal até obter uma mistura bem cremosa. Conhecer os benefícios nutricionais dos ingredientes ajuda a entender o valor energético de cada porção.
2. Coloque os restantes ingredientes: a farinha de trigo e o amido de milho peneirados. Misture com uma espátula ou com as mãos até conseguir uma massa bem consistente e macia.
3. Modele a massa em forma de bola, coloque num bowl e cubra com plástico filme. Reserve na geladeira por 20 a 30 minutos para melhorar a consistência antes de abrir.
4. Abra a massa numa bancada enfarinhada até ficar com 3 a 5 mm de espessura. Corte os biscoitos com cortadores e coloque numa forma untada ou forrada com papel manteiga.
5. Asse a sua Receita de Bolacha de leite condensado com farinha de trigo em forno preaquecido a 180ºC por cerca de 20 minutos ou até dourarem levemente nas bordas. Retire, espere esfriar e sirva.
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