Receita de Biscoitos de aveia e sementes de gergelim
A aveia é um grão inteiro rico em nutrientes, que ajuda a saciar e emagrecer, sendo excelente para quem busca benefícios nutricionais essenciais no dia a dia. O gergelim, além de também conter fibras, é uma excelente fonte de proteínas e rico em gorduras do bem. Estas são apenas algumas das boas razões para preparar os biscoitos de aveia e sementes de gergelim que lhe apresentamos aqui, ideais para o seu lanche saudável. Confira abaixo o passo a passo e experimente fazer essa delícia!
Ingredientes:
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/3 xícara de sementes de gergelim
- 1/2 xícara de manteiga
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 unidade de ovo
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Como fazer Biscoitos de aveia e sementes de gergelim:
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Comece por reunir os ingredientes necessários ao preparo desta receita de biscoitos de aveia e sementes de gergelim. Certifique-se de que todos os itens estão frescos e de boa qualidade para garantir o melhor sabor.
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Comece por reunir os ingredientes necessários ao preparo desta receita de biscoitos de aveia e sementes de gergelim. Certifique-se de que todos os itens estão frescos e de boa qualidade para garantir o melhor sabor.
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Em uma tigela, misture a manteiga com o açúcar até obter um creme cremoso e suave, aplicando técnicas básicas de confeitaria caseira. Em seguida, adicione o ovo e a essência de baunilha, mexendo bem até ficar homogêneo.
Dica: Nesta receita usamos açúcar de confeiteiro por ser mais fácil de misturar, mas você pode usar açúcar granulado.
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O passo seguinte desta receita de biscoitos de aveia e sementes de gergelim é adicionar a aveia em flocos, a farinha e o gergelim. Misture tudo muito bem até virar uma massa espessa.
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Modele a massa em forma de bola e esmague em uma forma ou tapete de silicone. Polvilhe um pouco de gergelim por cima e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 minutos, até dourar levemente.
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Retire do forno e deixe os biscoitos de aveia e sementes de gergelim esfriarem completamente antes de servir para garantirem a textura perfeita.
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