Receita de Biscoito de Nata: Passo a Passo para uma Delícia Caseira
Prepare-se para descobrir a receita de biscoito de nata: passo a passo para criar uma iguaria que derrete na boca. Simples de fazer e com um sabor inconfundível, este biscoito é o acompanhamento perfeito para o seu café ou chá da tarde, prometendo momentos de puro prazer.
Ingredientes para o Biscoito de Nata
A chave para um biscoito de nata perfeito reside na qualidade dos ingredientes, que são poucos e fáceis de encontrar.
- 1 xícara de nata (pode ser substituída por creme de leite fresco de boa qualidade);
- 2 xícaras de farinha de trigo (sem fermento);
- 1 xícara de açúcar;
- 1 ovo grande;
- 1 colher de sopa de fermento em pó.
Receita de Biscoito de Nata: Passo a Passo do Preparo
Fazer esta receita de biscoito de nata: passo a passo é mais fácil do que você imagina. Siga as instruções e garanta biscoitos macios e saborosos.
1. Preparação da Massa
- Em um recipiente grande, misture a nata, o ovo e o açúcar até obter uma consistência homogênea e cremosa.
- Adicione a farinha de trigo aos poucos, incorporando-a à mistura. Em seguida, junte o fermento em pó.
- Amasse delicadamente com as mãos até que a massa desgrude dos dedos. Ela deve ser maleável e macia, sem grudar, mas sem ficar seca. Se necessário, adicione um pouco mais de farinha (uma colher de sopa por vez) se estiver muito pegajosa, ou um pouco mais de nata se estiver muito seca. Para uma variação deliciosa, experimente também a nossa Receita de Biscoito Casadinho!
2. Modelagem e Assamento
- Preaqueça o forno a 180°C. Forre uma assadeira com papel manteiga ou unte e enfarinhe levemente.
- Com a massa pronta, pegue pequenas porções e modele os biscoitos no formato desejado – bolinhas, rosquinhas ou até mesmo usando cortadores de biscoito. Disponha-os na assadeira, deixando um pequeno espaço entre eles.
- Asse no forno preaquecido por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que as bordas fiquem levemente douradas. É fundamental não assar demais para que o biscoito de nata mantenha sua característica maciez e não endureça.
Após retirar do forno, deixe esfriar completamente sobre uma grade antes de armazenar. Guarde os biscoitos em um recipiente hermético à temperatura ambiente para preservar sua crocância e maciez. Eles podem durar até uma semana. Para ocasiões especiais, por que não fazer um Biscoito Natalino?
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Se você amou esta receita de biscoito de nata: passo a passo, certamente vai querer experimentar outras delícias. Que tal algumas sugestões que combinam com o sabor caseiro e a praticidade deste biscoito?
- Biscoito Amanteigado: Uma opção clássica e irresistível, perfeita para acompanhar um café.
- Sequilhos de Maizena: Com uma textura que desmancha na boca, ideal para quem busca mais delicadeza.
- Biscoito Recheado Caseiro: Para os amantes de um toque extra de sabor e diversão na cozinha.
