Biscoito de Aveia Caseiro: Crocante e Delicioso para o seu Dia!
Prepare-se para se apaixonar por este Biscoito de Aveia, uma receita simples e incrivelmente saborosa que conquista a todos. Perfeito para o café da manhã, lanche da tarde ou para acompanhar um chá quentinho, este biscoito oferece uma textura crocante por fora e macia por dentro. Siga o passo a passo e desfrute de um doce caseiro que é pura nostalgia e conforto, com todo o sabor do verdadeiro Biscoito de Aveia.
Ingredientes para o seu Biscoito de Aveia Perfeito
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de aveia em flocos (escolha flocos finos para uma textura mais delicada no seu Biscoito de Aveia)
- 1 xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente (isso faz toda a diferença na massa e na maciez do seu Biscoito de Aveia!)
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 unidade de ovo grande
- 1/2 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 colher (chá) de fermento químico em pó
- Sal a gosto (uma pitada realça todos os sabores)
Como Preparar seu Delicioso Biscoito de Aveia
- Em um refratário grande, misture bem a manteiga em temperatura ambiente com o açúcar até obter um creme leve e homogêneo. Adicione o ovo e a essência de baunilha, incorporando bem.
- Acrescente a aveia em flocos, a farinha de trigo, o fermento químico em pó e a pitada de sal. Misture com as mãos ou uma espátula até formar uma massa consistente. Evite sovar demais para não desenvolver o glúten da farinha.
- Com a ajuda de uma colher de sopa, faça bolinhas e modele-as levemente, pressionando para que fiquem com formato de cookies. Esta é a forma clássica do nosso Biscoito de Aveia.
- Unte e enfarinhe uma assadeira (ou forre com papel manteiga, que facilita muito!) e disponha as bolinhas, deixando um espaço de aproximadamente 5 cm entre cada uma para que não grudem ao assar.
- Leve para assar em forno preaquecido a 180º C por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que as bordas do Biscoito de Aveia estejam levemente douradas. O centro pode parecer macio, mas firmará ao esfriar.
- Após retirar do forno, espere esfriar completamente na própria assadeira antes de manusear e retirar os biscoitos. Eles ficam mais frágeis quando quentes.
- Guarde seus Biscoitos de Aveia em um recipiente hermeticamente fechado para manter a crocância por mais tempo. Se você adorou a simplicidade desta receita, experimente também nosso Bolo de Aveia com Banana para um café da manhã nutritivo!
Sugestões para Adoçar Ainda Mais seu Dia
Se você é fã de doces caseiros e práticos, vai adorar explorar outras opções deliciosas em nosso site:
- Bolo de Aveia com Banana: Uma versão úmida e saudável para o café da manhã ou lanche que complementa perfeitamente o seu Biscoito de Aveia.
- Cookies Americanos de Chocolate: Para quem ama um cookie mais robusto e cheio de chocolate!
- Biscoito de Coco Fácil: Outra opção simples e aromática para acompanhar seu café ou chá.
