Biscoito Condensado: Sabor Macio e Inconfundível em 3 Ingredientes

Quem resistiria a um Biscoito Condensado: Sabor Macio e Inconfundível em 3 Ingredientes que derrete na boca e é incrivelmente fácil de fazer? Essa receita é a prova de que as melhores coisas da vida são simples, deliciosas e perfeitas para qualquer momento. Prepare-se para se apaixonar pela textura aveludada e pelo aroma que só um biscoito caseiro de leite condensado pode oferecer.
Ingredientes para o seu Biscoito Condensado: Sabor Macio e Inconfundível
- 200 g de farinha de trigo (Para entender qual tipo de farinha é o ideal para cada receita, confira nosso Guia Completo de Farinhas)
- 1 lata de leite condensado (395 g, descubra Curiosidades sobre o Leite Condensado e seus benefícios)
- 100 g de manteiga sem sal (em temperatura ambiente para facilitar a mistura e garantir a maciez do biscoito condensado final)

Como Fazer Biscoito Condensado: Sabor Macio e Inconfundível em 3 Ingredientes
1. Misture os ingredientes principais
Em uma tigela grande, coloque a farinha de trigo e o leite condensado. Comece a misturar com uma espátula de silicone ou colher de pau. A massa do seu biscoito condensado receita macia começará a se formar rapidamente. Peneirar a farinha antes pode ajudar a evitar grumos e deixar a textura ainda mais uniforme.
2. Incorpore a manteiga na massa
Adicione a manteiga em temperatura ambiente à mistura. É fundamental que a manteiga esteja macia para se incorporar perfeitamente. Use as mãos para sovar a massa até que fique homogênea, lisa e não grude. Esta etapa é crucial para o sabor inconfundível do seu biscoito condensado.

3. Modele e prepare os biscoitos
Com a massa pronta, divida-a em porções de 30 g cada (ou 15 g para biscoitos menores). Role as porções entre as palmas das mãos para formar bolinhas uniformes. Se a massa grudar, umedeça levemente as mãos.

4. Organize na assadeira
Forre uma assadeira com papel manteiga ou um tapete de silicone. Coloque as bolinhas de massa com espaço entre elas (cerca de 3 cm), pois elas crescerão ligeiramente no forno. Para um visual clássico do Biscoito Condensado, pressione levemente cada bolinha com um garfo.

5. Dê um toque especial
Antes de levar ao forno, use um garfo para fazer pequenos sulcos na superfície de cada biscoito. Isso não só os deixa mais bonitos, mas também ajuda a assar de maneira uniforme, garantindo o sabor inconfundível e a maciez.

6. Asse até dourar levemente
Pré-aqueça o forno a 170°C e asse os biscoitos por 18 a 20 minutos, ou até que as bordas estejam levemente douradas. Não deixe assar demais; o segredo do Biscoito Condensado: Sabor Macio e Inconfundível em 3 Ingredientes está em retirá-los do forno quando ainda estiverem clarinhos no centro. Eles firmarão enquanto esfriam. Deixe-os na assadeira por 5 minutos antes de transferir para uma grade, para que mantenham sua textura macia e não quebrem. Sirva ainda mornos para uma experiência ainda mais gostosa!

Variações para o seu Biscoito Condensado: Sabor Macio e Inconfundível
Essa receita de biscoito de leite condensado é tão versátil que permite várias adaptações deliciosas:
- Sem glúten: Substitua a farinha de trigo por farinha de arroz na mesma quantidade para uma versão sem glúten.
- Com coco: Troque metade da farinha por coco ralado fino para um sabor tropical e uma textura mais úmida.
- Com canela: Adicione 1 colher de chá de canela em pó à massa para um toque quente e aromático.
Informações Nutricionais por Unidade
Cada biscoito condensado receita macia sabor inconfundível (porção de 30 g) contém:
- Calorias: 101,5 kcal
- Proteínas: 1,5 g
- Gorduras: 4,7 g (incluindo gorduras saturadas do leite condensado e manteiga)
- Carboidratos: 13,2 g
- Fibra: 0,1 g
Para uma versão mais leve, você pode reduzir a manteiga para 80 g ou usar manteiga light.
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Agora que você dominou a arte do Biscoito Condensado: Sabor Macio e Inconfundível em 3 Ingredientes, que tal compartilhar sua criação? Tire uma foto, marque a gente nas redes sociais e conte como ficou! E não se esqueça: a cozinha é um lugar de experimentação – sinta-se à vontade para adaptar essa receita ao seu gosto. Bom apetite!






