Biscoitos Amanteigados: Receita Simples e Deliciosa
Estes Biscoitos Amanteigados são a escolha perfeita para acompanhar um café fresquinho ou para servir em um lanche da tarde especial. Com uma textura que derrete na boca e um preparo extremamente prático, esta receita clássica vai conquistar o seu paladar e o de toda a sua família.
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo tradicional
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 5 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
- 2 ovos inteiros
- Margarina para untar a fôrma
Modo de Preparo
- Em uma tigela ampla, coloque todos os ingredientes e misture-os bem com as mãos. O ponto ideal da massa dos seus Biscoitos Amanteigados é quando ela estiver completamente homogênea e soltando das mãos com facilidade.
- Prepare uma superfície limpa e enfarinhada. Com o auxílio de um rolo, abra a massa com cuidado para que não fique nem muito fina, nem muito grossa. Se você tiver dúvidas sobre a espessura ideal, confira esta técnica para abrir massas de biscoito de forma uniforme.
- Utilize cortadores de formatos variados ou a borda de um copo pequeno para cortar a massa no formato desejado. Essa versatilidade permite que os Biscoitos Amanteigados fiquem visualmente atrativos para qualquer ocasião.
- Acomode os biscoitos em uma assadeira previamente untada com margarina, deixando um pequeno espaço entre eles. Se você gosta de receitas práticas como esta, também vai adorar preparar o nosso Biscoito de Maizena.
- Leve ao forno preaquecido (180°C) por cerca de 20 minutos ou até que as bordas comecem a dourar levemente. Retire do forno e deixe esfriar antes de guardar para manter a crocância característica dos Biscoitos Amanteigados.
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