Biscoitinho de Cappuccino: A Receita Irresistível para o seu Café da Tarde
Prepare a receita ainda hoje e transforme seu café da tarde com o nosso incrível Biscoitinho de Cappuccino! Esta delícia combina a doçura do biscoito com o sabor marcante do café, criando uma experiência única a cada mordida. Com uma casquinha crocante e um interior que derrete na boca, é a opção perfeita para surpreender a família e os amigos.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 2 gemas
- 4 colheres (sopa) de margarina
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 100g de coco ralado fino
- 1/2 xícara (chá) de mistura em pó para cappuccino
- 4 xícaras (chá) de amido de milho (aproximadamente)
- 250g de chocolate meio amargo fracionado derretido
Modo de Preparo:
- Em uma tigela grande, comece misturando o leite condensado, as gemas, a margarina, a essência de baunilha e o coco ralado. Certifique-se de que todos os ingredientes estejam bem incorporados antes de prosseguir.
- Adicione a mistura em pó para cappuccino e mexa novamente. Essa é a base que dará o sabor característico ao seu delicioso Biscoitinho de Cappuccino.
- Acrescente o amido de milho aos poucos, misturando com as mãos até obter uma massa homogênea que desgrude delas. A quantidade de amido pode variar, então adicione até atingir o ponto ideal de maleabilidade.
- Modele pequenas bolinhas com a massa e disponha-as em fôrmas forradas com papel-manteiga. Para um toque especial, utilize um garfo para achatar delicadamente cada bolinha, criando um padrão decorativo.
- Leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 15 minutos ou até que o biscoito esteja firme, mas sem dourar. Fique de olho para que não queimem, preservando a textura macia do Biscoitinho de Cappuccino.
- Deixe os biscoitos esfriarem completamente antes de manusear. Enquanto isso, prepare o chocolate meio amargo fracionado derretido. Mergulhe metade de cada biscoito no chocolate, escorrendo o excesso.
- Coloque os biscoitos novamente em uma fôrma forrada com papel-manteiga e deixe o chocolate secar completamente. Se preferir acelerar o processo, pode levar à geladeira por alguns minutos. Sirva esta maravilha e prepare a receita ainda hoje para um momento especial!
Sugestões para o seu Café:
Para complementar seu momento com o Biscoitinho de Cappuccino, que tal explorar outras delícias? Conheça também nossa receita de Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate, perfeita para adoçar o dia. Se você busca algo mais prático e com sabor caseiro, o Pão de Queijo Fácil é uma excelente pedida. E para os amantes de um bom biscoito, nossos Cookies Americanos são simplesmente irresistíveis!
