Berinjela Assada – Yakinasu
Ingredientes
Como Fazer
-
1. Asse a berinjela no forno médio por 15 minutos.
-
2. Tire a casca.
-
3. Em uma vasilha, misture o missô, a gema de ovo, o açúcar, o saquê e o mirim.
-
4. Despeje o molho sobre a berinjela.
-
5. Leve a berinjela à grelha até dourar levemente.
-
6. Espalhe a cebolinha fatiada por cima e sirva.
