Berinjela Assada – Yakinasu
Ingredientes
Como Fazer
1. Asse a berinjela no forno médio por 15 minutos.
2. Tire a casca.
3. Em uma vasilha, misture o missô, a gema de ovo, o açúcar, o saquê e o mirim.
4. Despeje o molho sobre a berinjela.
5. Leve a berinjela à grelha até dourar levemente.
6. Espalhe a cebolinha fatiada por cima e sirva.
