Receita de Batata Recheada de Microondas Deliciosa e Rápida
Descubra como preparar uma Batata Recheada de Microondas Deliciosa com o mínimo de esforço e tempo. Este prato versátil é perfeito para um jantar rápido ou um acompanhamento sofisticado.
Ingredientes Necessários
3 unidades de batata grandes (idealmente do tipo Asterix para textura)
100 gr de mussarela ralada
100 gr de presunto de peru ou de chester picado
1/2 copo de requeijão cremoso
Cheiro-verde (salsinha e cebolinha) a gosto
1 colher (sopa) de margarina com sal (bem cheia)
Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo da Batata Recheada de Microondas Deliciosa
1. Preparação Inicial: Forre o fundo do prato próprio para micro-ondas com 2 camadas de papel toalha. Lave bem as batatas e faça vários furos profundos em cada uma com um garfo. Seque-as levemente com papel toalha.
2. Primeiro Cozimento: Posicione as batatas no prato, distribuindo-as ao redor da borda para melhor circulação de calor. Programe o micro-ondas para 7 minutos e 30 segundos em potência alta.
3. Virada e Continuação: Após o primeiro tempo, retire o prato com cuidado (estará quente!). Vire as batatas para garantir um cozimento uniforme e programe por mais 7 minutos e 30 segundos. O tempo total pode variar; para batatas maiores, consulte dicas sobre técnicas para cozinhar batatas no micro-ondas com precisão.
4. Preparo do Recheio: Enquanto as batatas finalizam, misture em uma tigela separada o presunto picado, a mussarela, o requeijão, o cheiro-verde e tempere com sal e pimenta do reino.
5. Criando a Cavidade: Retire as batatas do micro-ondas (use luvas térmicas!) e corte-as ao meio longitudinalmente. Com cuidado, retire a polpa de cada metade, deixando uma borda de cerca de 1 cm para formar a “cesta”.
6. Purê Cremoso: Coloque a polpa retirada em um recipiente. Adicione a margarina (ela derreterá com o calor residual) e amasse bem até obter um purê homogêneo. Se quiser um toque especial, adicione um pouco do seu requeijão aqui! Esta base garante a cremosidade da sua Batata Recheada de Microondas Deliciosa.
7. Montagem: Misture parte do purê cremoso com a mistura de recheio (presunto e queijo) e preencha generosamente as cavidades das batatas. Cubra com o restante do purê.
8. Finalização no Micro-ondas: Leve as batatas recheadas de volta ao micro-ondas em potência alta por mais 2 minutos, apenas para garantir que o queijo derreta perfeitamente. Se você se preocupa com os benefícios nutricionais do cozimento no micro-ondas, esta é uma ótima opção!
9. Sirva Imediatamente! Aproveite sua Batata Recheada de Microondas Deliciosa.
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