Batatinhas Chips Caseiras Crocantes no Micro-ondas
Descubra como é fácil preparar Batatinhas Chips crocantes e deliciosas em casa! Esqueça as versões industrializadas e surpreenda-se com esta receita prática que usa apenas batata e sal, feita rapidinho no micro-ondas. Perfeita para um lanche rápido, acompanhar um filme ou como petisco em qualquer ocasião, estas Batatinhas Chips são a prova de que simplicidade pode ser sinônimo de sabor e crocância.
Ingredientes
- 1 unidade de batata média (preferencialmente asterix ou baroa para melhor crocância)
- Sal a gosto (marinho ou rosa para um toque especial)
Modo de Preparo
- Para começar suas Batatinhas Chips, lave bem a batata. Com o auxílio de um fatiador de legumes ou mandoline, corte a batata em fatias bem finas (não é necessário descascar). A espessura é crucial para a crocância!
- Em seguida, seque cada fatia com um pano de prato limpo ou papel absorvente. Este passo é fundamental para garantir que suas Batatinhas Chips fiquem super crocantes.
- Arrume as fatias de batata no aparelho próprio para chips de micro-ondas, certificando-se de que não se sobreponham.
- Salpique o sal a gosto sobre as fatias. Faça isso neste momento, pois o sal adere melhor à batata crua e úmida. Uma dica para quem gosta de temperos, adicione pimenta do reino moída na hora ou páprica defumada para um sabor extra nas suas Batatinhas Chips.
- Leve ao micro-ondas em potência alta por 7 a 10 minutos. O tempo pode variar dependendo da potência do seu aparelho e da espessura das fatias. Fique de olho, pois elas podem queimar rapidamente. Elas estarão prontas quando estiverem douradas e crocantes. Para entender mais sobre como o micro-ondas cozinha, confira este artigo sobre a ciência por trás do micro-ondas.
- O equipamento para fazer Batatinhas Chips no micro-ondas é facilmente encontrado em casas especializadas, hipermercados e lojas de departamentos.
Experimente Também!
Se você adorou a facilidade e o sabor destas Batatinhas Chips, que tal explorar outras opções de petiscos e acompanhamentos? Preparamos algumas sugestões deliciosas para você:
- Chips de Batata Doce: Uma versão agridoce e igualmente crocante para variar o seu lanche.
- Batata Assada com Alecrim: Uma opção aromática e saborosa, perfeita para acompanhar pratos principais.
- Snack de Grão de Bico Crocante: Uma alternativa saudável e cheia de proteína para beliscar a qualquer hora.
