Batata Assada com Parmesão Facílima
Prepare-se para transformar a sua refeição com a nossa Batata Assada com Parmesão Facílima, um acompanhamento tão saboroso quanto simples de fazer. Perfeita para qualquer ocasião, esta receita une a cremosidade da maionese com o sabor marcante do parmesão, resultando em batatas douradas e irresistíveis. Com passos descomplicados, você terá um prato que agrada a todos!
Ingredientes
- 700g de batatas (preferencialmente asterix ou batata inglesa), descascadas e cortadas em rodelas médias.
- 1 xícara (chá) de maionese (pode ser caseira ou de boa qualidade).
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado na hora.
- Sal a gosto.
Modo de Preparo
- Em uma panela grande com água e sal, cozinhe as batatas até ficarem macias, mas ainda firmes (“al dente”), sem desmanchar. Este é o segredo para a textura perfeita da sua Batata Assada com Parmesão Facílima.
- Escorra bem a água e transfira as batatas cozidas para um refratário ou pirex que possa ir ao forno.
- Salpique um pouco de sal sobre as batatas. Lembre-se que a maionese e o queijo já contêm sal.
- Com uma colher, espalhe a maionese sobre todas as batatas, garantindo uma cobertura generosa. Uma dica para um resultado ainda mais cremoso é não economizar nesta etapa!
- Cubra com uma boa camada de queijo parmesão ralado. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C (forno médio) por cerca de 20-30 minutos, ou até que o queijo esteja dourado e borbulhante.
- Retire do forno e sirva imediatamente a sua deliciosa Batata Assada com Parmesão Facílima como acompanhamento de carnes, aves ou peixes.
Sugestões para o Seu Cardápio
Se você adorou a simplicidade e o sabor da Batata Assada com Parmesão Facílima, vai amar explorar outras opções deliciosas para complementar suas refeições:
- Para mais acompanhamentos que usam batata e queijo, experimente a Batata Gratinada Cremosa.
- Se busca outra forma de usar queijo para gratinar vegetais, o Brócolis Assado com Queijo é uma excelente pedida.
- E para um purê que desmancha na boca, confira o Purê de Batata Perfeito.
