Receita Fitness Prática para o Dia a Dia: O Balde de Salada que Viralizou

Cansado de dietas monótonas e da falta de tempo para refeições saudáveis? Descubra o “Balde de Salada”, a solução perfeita para quem busca uma receita fitness prática para o dia a dia. Esta opção deliciosa, nutritiva e totalmente personalizável vai transformar sua rotina, garantindo sabor e bem-estar em um só pote.

Ingredientes:

Para a Salada:

• • • 1/2 maço de alface lisa, picada

• • • 1/2 maço de alface roxa lisa, picada

• • • 1/2 beterraba, ralada (rica em nitratos e antioxidantes)

• • • 1/2 cenoura, ralada

• • • 1/2 pepino japonês, picado

• • • 1 lata de milho-verde escorrido

• • • 10 tomates-cereja, cortados ao meio

• • • 1 xícara (chá) de macarrão tipo parafuso (prefira integral para mais fibras e nutrientes!)

• • • 1 peito de frango, cozido e cortado em tiras ou cubos (excelente fonte de proteína magra)

• • • Azeite para fritar (se for preparar o frango na hora)

• • • Sal e temperos a gosto (sugestão: páprica, orégano, pimenta do reino)

Para o Molho Cremoso:

• • • 1 xícara (chá) de iogurte natural desnatado (fonte de probióticos e leveza)

• • • 1 colher (sopa) de mostarda

• • • 1 colher (sopa) de mel

• • • Sal a gosto

Modo de Preparo:

1. 1. • Prepare o Macarrão: Comece cozinhando o macarrão tipo parafuso conforme as instruções da embalagem, buscando uma textura al dente. Escorra e reserve para esfriar um pouco.

1. 1. • Cozinhe o Frango: Se ainda não estiver pronto, tempere o peito de frango com sal e seus temperos favoritos. Em uma panela antiaderente com um fio de azeite, frite-o até ficar dourado e completamente cozido. Retire, corte em tiras ou cubos e reserve. Esta é uma etapa crucial para a sua receita fitness prática para o dia a dia.

1. 1. • Pique os Vegetais: Lave cuidadosamente todos os vegetais. Pique a alface lisa e a roxa, o pepino japonês, rale a beterraba e a cenoura, e corte os tomates-cereja ao meio.

1. 1. • Monte o Balde de Salada: Em um pote grande, bowl ou “balde” com tampa, comece a montar sua salada. Você pode criar camadas, colocando primeiro os ingredientes mais densos (como o frango e o macarrão) e depois os mais leves (as folhas). Distribua os demais vegetais de forma homogênea.

1. 1. • Prepare o Molho: Em um recipiente separado, misture o iogurte natural desnatado, a mostarda e o mel. Adicione sal a gosto e mexa bem até obter um molho homogêneo e cremoso.

1. 1. • Finalize e Sirva: Adicione o molho sobre a salada no balde. Misture delicadamente todos os ingredientes antes de servir para que o molho envolva tudo, garantindo sabor em cada garfada. Este “balde” é perfeito para levar ao trabalho ou ter uma refeição rápida e nutritiva em casa, facilitando sua receita fitness prática para o dia a dia!

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