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João

Receitas e ideias publicadas por João.

Cookies S’mores: O Segredo para uma Massa Macia e Recheada

Sempre que vejo filmes americanos com aqueles acampamentos clássicos, morro de vontade de comer s’mores. A primeira vez…

Mousse de Maracujá Fácil e Cremoso Ah, a mousse de maracujá! Essa receita me traz lembranças da casa…

Cresci vendo meu avô preparar carne de porco nos almoços de domingo na roça, onde o silêncio era…

PALAVRA-CHAVE FOCO: como fazer chocolate quente cremoso Lembro-me perfeitamente da primeira vez que tentei reproduzir aquele chocolate quente…

Cresci acompanhando as pescarias do meu tio no litoral norte, onde o peixe era preparado ali mesmo, na…

Aprendi a fazer esse pavê de limão em uma tarde de verão, quando recebi visitas inesperadas em casa…

PALAVRA-CHAVE FOCO: Caldeirada de peixe fácil Minha primeira tentativa de fazer uma caldeirada foi um desastre: o peixe…

Minha memória afetiva mais viva sobre confeitaria remete a um aniversário de 15 anos que ajudei a organizar…

Arroz com linguiça toscana Na correria do dia a dia, a gente sempre busca aquelas receitas que nos…

PALAVRA-CHAVE FOCO: como fazer gelatina colorida Sempre que organizava festinhas infantis em casa, eu enfrentava o mesmo dilema:…

Sempre achei que chuchu era apenas um acompanhamento sem graça, até o dia em que tentei transformar esse…

Certa vez, quando comecei a receber amigos em casa, morria de medo de errar na sobremesa. Queria algo…