Como fazer Arroz no Microondas: Prático e Soltinho
Aprender como fazer Arroz no Microondas é a solução perfeita para quem busca agilidade na cozinha sem abrir mão de um acompanhamento saboroso. Esta técnica garante grãos soltinhos e aromáticos, sendo ideal para otimizar o tempo no dia a dia corrido.
Ingredientes do Arroz de Microondas
- 2 xícaras (chá) de arroz (tipo agulhinha ou parboilizado)
- 4 xícaras (chá) de água em temperatura ambiente
- 1 colher (sopa) de óleo de soja ou azeite de oliva
- 1 colher (sopa) de cebola picada
- 1 colher (chá) de açafrão da terra para adicionar propriedades antioxidantes e cor
- 1 colher (sopa) de sal (ou a gosto)
- 300g de ervilhas frescas ou congeladas

Modo de Preparo
- Em um recipiente refratário de vidro fundo e próprio para o calor, misture o arroz, a água, o óleo, a cebola, o açafrão, o sal e as ervilhas. É fundamental escolher um pote adequado para garantir a segurança no uso do micro-ondas e evitar transbordamentos.
- Leve o refratário ao aparelho e posicione a tampa de forma semi-aberta para permitir a saída controlada do vapor. Programe o cronômetro para um tempo entre 20 a 22 minutos em potência alta.
- Após o tempo de cozimento, retire o recipiente com cuidado. O segredo de como fazer Arroz no Microondas perfeitamente está na finalização: afofe bem os grãos com um garfo, tampe o recipiente por completo e deixe descansar por 15 a 20 minutos. Esse tempo de espera permite que o calor residual termine de cozinhar o centro dos grãos.
- Para uma refeição completa, você pode servir este preparo junto com um delicioso Feijão Caseiro Cremoso.

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