Arroz Marguerita Cremoso: Inove com o Prato Cremoso para Suas Refeições
Cansado do arroz e feijão de todo dia? Que tal inove com o prato cremoso que transforma o básico em uma explosão de cores e sabores? O Arroz Marguerita é uma opção versátil e deliciosa, perfeita para surpreender a família com uma refeição nutritiva e cheia de personalidade.
Inspirado na clássica pizza italiana, este prato traz a combinação irresistível de tomate, mussarela e manjericão, garantindo um toque de acidez, frescor e uma cremosidade que conquista a todos. Prepare-se para elevar o nível das suas refeições!
Ingredientes do Arroz Marguerita
- 3 xícaras (chá) de arroz branco cozido soltinho
- 2 xícaras (chá) de molho de tomate (caseiro ou de boa qualidade)
- 3 xícaras (chá) de queijo mussarela ralado
- 1 xícara (chá) de folhas de manjericão frescas
- 1 lata de creme de leite (sem soro)
- Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
- 1 tomate grande em rodelas finas
- Azeite extra virgem para regar
- Queijo parmesão ralado na hora a gosto
- Manteiga para untar o refratário
Modo de Preparo do Arroz Marguerita
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte um refratário médio com manteiga. Este passo é crucial para garantir que seu Arroz Marguerita não grude e facilite a limpeza.
- Comece a montagem fazendo uma camada generosa com 1 xícara (chá) do arroz cozido no fundo do refratário. Por cima, espalhe metade do molho de tomate e, em seguida, cubra com 1 xícara (chá) de mussarela ralada.
- Polvilhe algumas folhas de manjericão fresco sobre a camada de queijo. Agora, repita o processo: mais uma camada de arroz, o restante do molho de tomate e mais 1 xícara (chá) de mussarela ralada.
- Em um recipiente à parte, misture a mussarela restante com o creme de leite, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Essa mistura será a cobertura cremosa que fará o inove com o prato cremoso! Espalhe-a delicadamente sobre as camadas de arroz e queijo. Para outra opção deliciosa com creme de leite, confira nossa receita de Arroz Cremoso com Frango.
- Disponha as rodelas de tomate de forma harmoniosa sobre a cobertura. Polvilhe o manjericão restante, regue generosamente com azeite e finalize com uma boa quantidade de queijo parmesão ralado.
- Leve ao forno médio pré-aquecido por cerca de 10 a 15 minutos, ou até que o queijo esteja completamente derretido e borbulhante. Sirva seu Arroz Marguerita imediatamente. Para uma refeição completa, ele combina perfeitamente com uma Salada Caprese.
Sugestões para Acompanhar e Outras Receitas Deliciosas
Este Arroz Marguerita é uma estrela por si só, mas pode ser um excelente acompanhamento para carnes assadas ou aves grelhadas. Se você gostou da ideia de inove com o prato cremoso e busca mais opções criativas, explore também o Risoto de Tomate Seco ou o Arroz de Forno Gratinado. Bom apetite!
