Arroz integral com legumes: acompanhamento saudável

Este Arroz integral com legumes: acompanhamento saudável é a escolha perfeita para quem busca unir nutrição e sabor em uma única refeição. Com uma textura cremosa e vegetais selecionados, ele transforma o arroz do dia a dia em um prato sofisticado e equilibrado. Experimente essa combinação irresistível que vai conquistar um lugar cativo no seu cardápio semanal.

Ingredientes para o seu Arroz integral com legumes: acompanhamento saudável

• • • 3 xícaras (chá) de arroz integral cozido

• • • 1 xícara (chá) de requeijão cremoso

• • • 1 cenoura cozida e picada em cubos pequenos

• • • 1 xícara (chá) de vagem cozida e picada

• • • 2 xícaras (chá) de brócolis cozido e picado (prefira o cozimento no vapor para preservar os nutrientes dos vegetais)

• • • 1 lata de milho verde escorrido

• • • 1 vidro de palmito picado (300g)

• • • 200g de peito de peru cortado em cubos

• • • Sal e cheiro-verde picado a gosto

• • • 2 tomates maduros cortados em rodelas

• • • 100g de queijo parmesão ralado

• • • 1 colher (sopa) de farinha de rosca

Modo de preparo

1. 1. • Em uma tigela de tamanho generoso, combine o arroz integral cozido, o requeijão cremoso, a cenoura, a vagem, o brócolis, o milho, o palmito e o peito de peru.

1. 1. • Misture tudo delicadamente com uma colher para que o requeijão envolva todos os ingredientes, garantindo a cremosidade típica deste Arroz integral com legumes: acompanhamento saudável.

1. 1. • Tempere com sal e cheiro-verde a gosto. Se você gosta de pratos práticos e nutritivos, também vai adorar aprender como fazer uma Salada de Grão de Bico para complementar sua mesa.

1. 1. • Transfira toda a mistura para um refratário grande e espalhe de forma uniforme. Cubra a superfície com as rodelas de tomate.

1. 1. • Em um recipiente pequeno, misture o queijo parmesão ralado com a farinha de rosca e polvilhe essa mistura sobre os tomates para criar uma crosta crocante.

1. 1. • Leve ao forno médio (180º C), preaquecido, por cerca de 10 minutos ou apenas o tempo necessário para gratinar.

1. 1. • Retire do forno e sirva o seu Arroz integral com legumes: acompanhamento saudável ainda quente.

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