Arroz Expresso: Preparo Rápido e Sabor Intenso

Procurando uma refeição deliciosa, prática e que caiba na sua rotina corrida? O Arroz Expresso é a solução perfeita! Com ingredientes frescos e um preparo simplificado, você terá um prato cheio de sabor em poucos minutos. Ideal para um almoço rápido ou um jantar leve, esta receita de Arroz Expresso vai conquistar seu paladar e o da sua família.

Arroz Expresso: Sabor Intenso em Minutos - receita deliciosa profissional - passo 2

Ingredientes para seu Arroz Expresso

- - 3 colheres (sopa) de purê de tomates (para um toque de acidez e cor vibrante)

- - 1/2 xícara (chá) de azeitona verde fatiada

- - 1 unidade de cenoura em cubinhos pequenos (rica em vitamina A)

- - 1 unidade de pimentão verde em cubinhos

- - 1 unidade de pimentão vermelho em cubinhos

- - 1 colher (sopa) de manteiga sem sal

- - 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

- - 2 xícaras (chá) de arroz branco lavado e escorrido

- - 3 tabletes de caldo de galinha (ou 3 xícaras de caldo de legumes caseiro para uma opção mais natural)

Arroz Expresso: Sabor Intenso em Minutos - receita deliciosa profissional - passo 1

Como Fazer seu Arroz Expresso Descomplicado

1. - Em uma forma refratária de tamanho médio, adicione todos os ingredientes: o purê de tomates, as azeitonas, a cenoura, os pimentões (verde e vermelho), a manteiga, o parmesão, o arroz lavado e escorrido e os tabletes de caldo de galinha (ou caldo caseiro).

1. - Misture muito bem todos os componentes, garantindo que o arroz e os vegetais fiquem bem distribuídos e envolvidos pelo tempero. Se estiver usando tabletes, dissolva-os em água quente antes de adicionar, ou desfaça-os bem na mistura.

1. - Cubra a forma refratária com papel alumínio. O papel alumínio ajuda a reter o vapor, cozinhando o arroz de maneira uniforme e mantendo a umidade. Leve ao forno médio (pré-aquecido a 180°C) por aproximadamente 20 a 25 minutos, ou até que o arroz esteja macio e toda a água tenha sido absorvida. Verifique o cozimento.

1. - Retire o Arroz Expresso do forno, remova o papel alumínio com cuidado e sirva imediatamente. Se desejar, finalize com um pouco mais de parmesão ralado ou cheiro-verde picado.

1. - Dica de Chef: Para deixar seu Arroz Expresso ainda mais completo e nutritivo, você pode adicionar sobras de carne assada desfiada, frango cozido em cubos ou outros legumes picados como vagem, ervilha ou brócolis. Experimente também preparar um Arroz com Legumes se gostar de mais vegetais!