Arroz de Frango e Vegetais: Uma Refeição Completa e Saborosa
Descubra como é fácil preparar um prato nutritivo e cheio de sabor com este Arroz de Frango e Vegetais. Perfeito para o dia a dia, esta receita é a união perfeita de proteínas magras, grãos integrais e uma explosão de cores e vitaminas que vão encantar seu paladar e trazer bem-estar para sua mesa.
Ingredientes
- 200 gr de arroz 7 grãos cozido
- 200 gr de peito de frango cozido, desfiado ou em pedaços
- 1/2 unidade de cebola picada
- 1/3 maço de brócolis cozido
- 1/2 bandeja de vagem picadinha
- 1 dente de alho picado
- 1/2 unidade de pimentão vermelho picado
- 1/2 unidade de cenoura picadinha
- 1/2 lata de ervilha
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- Cheiro-verde a gosto
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola picada e o alho e refogue até ficarem translúcidos e aromáticos. Para uma técnica de refogado perfeita, confira estas dicas de refogado.
- Em seguida, adicione o pimentão vermelho, a cenoura picadinha e o frango desfiado. Misture bem e tempere com sal a gosto. Esta é a base perfeita para o seu Arroz com Frango Colorido.
- Deixe refogar por mais alguns minutos, mexendo ocasionalmente, até que a cenoura e a vagem comecem a ficar macias, mas ainda crocantes.
- Adicione o brócolis cozido e o arroz 7 grãos já cozido. Misture tudo delicadamente para incorporar os sabores, garantindo que o seu Arroz de Frango e Vegetais fique homogêneo.
- Finalize o Arroz de Frango e Vegetais com o cheiro-verde fresco e a ervilha. Misture rapidamente e sirva quente. Esta combinação de cores e texturas torna o prato ainda mais apetitoso!
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