Arroz de Forno de Sobras da Geladeira: Sua Refeição Sustentável e Deliciosa
Desperte a criatividade na cozinha e transforme as sobras da geladeira em um prato principal espetacular! Este Arroz de Forno de Sobras da Geladeira é a prova de que o reaproveitamento pode ser incrivelmente saboroso, prático e nutritivo, além de ajudar a reduzir o desperdício alimentar. Prepare-se para uma experiência culinária que une conforto e inovação.
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de molho branco cremoso (pronto ou caseiro)
- 1/2 unidade de abobrinha picada em cubos pequenos
- 1/2 unidade de pimentão verde picado
- 1/2 unidade de pimentão vermelho picado
- 1/2 unidade de abacaxi picado em cubos (opcional, para um toque agridoce surpreendente)
- 1 filé de peito de frango temperado, cozido e desfiado (aproveite sobras de frango assado ou cozido)
- 4 xícaras (chá) de arroz cozido (preferencialmente sobras do dia anterior)
- Mussarela ralada a gosto
- Parmesão ralado a gosto
- Azeite de oliva a gosto
Modo de Preparo
- Em uma tigela grande, adicione o molho branco, a abobrinha, o pimentão verde, o pimentão vermelho, o abacaxi picado, o frango desfiado e o arroz cozido. Misture muito bem todos os ingredientes até que estejam completamente incorporados. Se precisar de uma receita de molho branco, confira nosso Molho Branco Cremoso.
- Unte um refratário médio com um fio de azeite de oliva e despeje a mistura do seu Arroz de Forno de Sobras da Geladeira. Espalhe uniformemente para cobrir toda a base.
- Cubra generosamente com a mussarela ralada e, em seguida, polvilhe com o queijo parmesão ralado para um sabor extra e uma crosta dourada. Regue com um pouco mais de azeite de oliva.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200°C (temperatura média a alta) por aproximadamente 20 a 30 minutos, ou até que o queijo esteja completamente derretido e borbulhando, e a superfície esteja bem gratinada e dourada. Sirva imediatamente e desfrute deste maravilhoso Arroz de Forno de Sobras da Geladeira!
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