Arroz e bacalhau: uma dupla imbatível! Prepare-se para saborear esta receita deliciosa de arroz de forno com bacalhau aqui no TudoReceitas. Perfeito para o almoço de Páscoa, festas de fim de ano ou um domingo especial, este prato é incrivelmente nutritivo e saboroso, e fica delicioso com qualquer tipo de peixe.
Pronto para preparar essa maravilha em sua casa? Então, pegue papel e caneta e anote tudo! Arroz de Forno com Bacalhau: Receita Deliciosa é a escolha certa para impressionar seus convidados!
3 pessoas
1h 30m
Dificuldade média
Características adicionais:
Custo elevado, No forno
Ingredientes:
- Bacalhau dessalgado (quantidade a gosto)
- Arroz (quantidade a gosto)
- Tomate picado em cubos pequenos
- Cebola branca picada em cubos pequenos
- 1 Limão
- Leite
- Queijo parmesão ralado
- Farinha de arroz ou de trigo
- Manteiga
- Óleo de soja
- Sal
- Pimenta
- Noz-moscada
- Alho em pó
- Cebola em pó
- Cebolinha verde picada
- Salsinha picada
- Água
Utensílios:
- Panela média
- Panela pequena
- Faca
- Tábua de corte
- Colher de pau
- Tigela grande
Modo de preparo:
1
Comece separando os ingredientes para o seu arroz de forno com bacalhau. Lembre-se: o bacalhau deve estar previamente dessalgado. Tudo prontinho facilita a vida, né? A receita Arroz de Forno com Bacalhau: Receita Deliciosa fica muito mais fácil assim!
Dica: Deixe tudo separado para não correr o risco de esquecer algum ingrediente.
2
Em uma panela, refogue o arroz. Depois, adicione a cebola e refogue até soltar os líquidos. Cubra com água e cozinhe em fogo baixo, adicionando sal, alho e cebola em pó.
Dica: Refogue o arroz ao seu gosto!
3
Enquanto o arroz cozinha, em outra panela, refogue o bacalhau com óleo de soja e cebola. Adicione alho e cebola em pó, misturando bem.
Dica: Mantenha o fogo baixo e mexa sempre para não grudar.
4
Desligue o fogo e adicione cebolinha, salsinha e o suco de 1 limão ao bacalhau. Misture e reserve.
5
Em outra panela, refogue a manteiga e a cebola. Adicione a farinha, mexendo bem para não empelotar. Acrescente o leite, mexendo sem parar. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada.
6
Enquanto o leite ferve, adicione cebolinha, salsinha e queijo parmesão ralado. Misture e cozinhe em fogo baixo até reduzir.
7
Misture o bacalhau, o tomate e um pouco de queijo parmesão ao arroz. Experimente e ajuste o sal e a pimenta se necessário.
8
Em uma tigela, coloque o arroz, o molho branco e o queijo parmesão. Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 10 minutos, ou até o queijo derreter. A receita Arroz de Forno com Bacalhau: Receita Deliciosa está quase pronta!
9
Seu arroz de forno com bacalhau está pronto! Uma delícia perfeita para o seu almoço de Páscoa. Gostou? Então, prepare em casa e compartilhe o resultado conosco!
Outras receitas de Páscoa
Quer mais receitas deliciosas para a Páscoa? Confira outras opções em nosso site!
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 58 kcal
- Proteínas: 18 g
- Gorduras: 34 g
- Carboidratos: 53,3 g
- Fibra: 2,7 g
Suba a sua foto de Receita de Arroz de forno com bacalhau
Que tal navegar pelo nosso site e descobrir outras receitas incríveis? Encontre mais opções deliciosas, como a nossa receita completa de Arroz de Forno com Bacalhau: Receita Deliciosa, clicando aqui!
Entre em contato conosco: Clique aqui
