Arroz Cremoso com Requeijão

Este Arroz Cremoso com Requeijão é a solução perfeita para transformar um acompanhamento simples no protagonista da sua refeição. Com uma textura aveludada e sabor marcante, essa receita agrada a todos os paladares e fica pronta em poucos minutos.

Ingredientes

• • • 2 xícaras (chá) de arroz branco

• • • 1 1/2 xícaras (chá) de leite morno

• • • 1/2 unidade de tomate picado em cubos

• • • 1/2 unidade de cebola picadinha

• • • 1/2 xícara (chá) de salsinha picada

• • • 2 colheres (sopa) de óleo de soja

• • • 1 pote de requeijão cremoso

• • • 2 dentes de alho picados

• • • 1 pitada de sal e pimenta preta a gosto

• • • 1 lata de seleta de legumes

Modo de Preparo

1. 1. • Em uma panela, comece a refogar a cebola e o alho no óleo até dourarem levemente. Em seguida, adicione o arroz e deixe refogar por alguns instantes para selar os grãos.

1. 1. • Acrescente 2 1/2 xícaras (chá) de água quente junto com o leite morno. Tempere com sal e pimenta preta, misture bem e deixe cozinhar até o líquido secar.

1. 1. • Assim que o arroz estiver cozido e os líquidos secarem, junte o tomate picado, a seleta de legumes e o pote de requeijão. Misture delicadamente para garantir a textura característica do Arroz Cremoso com Requeijão.

1. 1. • Finalize salpicando a salsinha fresca por cima e sirva imediatamente enquanto está bem quente.

1. 1. • Para quem busca praticidade no dia a dia, este preparo é tão versátil quanto um clássico Arroz de Forno.

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