Arroz com frango na frigideira: aposte na receita prática

Sabe aquele arroz que sobrou da última refeição e ficou esquecido na geladeira? O Arroz com frango na frigideira: aposte na receita prática transforma sobras em um prato vibrante, suculento e cheio de cor em poucos minutos. É a escolha ideal para quem busca otimizar o tempo na cozinha sem abrir mão de uma refeição caseira reconfortante e nutritiva.

Ingredientes para o seu arroz com frango:

• • • 2 colheres (sopa) de óleo vegetal

• • • 1 dente de alho picado

• • • Sal e pimenta-do-reino a gosto

• • • 1/2 cebola picada

• • • 1/2 pimentão picado

• • • 1 colher (café) de açafrão (aproveite os benefícios do açafrão-da-terra para a sua imunidade)

• • • 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado

• • • 100g de vagem picada

• • • 1 cenoura picada em cubos pequenos

• • • 1/2 xícara (chá) de água

• • • 3 xícaras (chá) de arroz branco cozido

• • • 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado

Modo de preparo passo a passo:

1. 1. • Em uma frigideira grande, aqueça o óleo e comece dourando o frango desfiado com o alho, o sal e a pimenta-do-reino até que ele fique levemente crocante.

1. 1. • Adicione a cebola, o pimentão e o açafrão. Utilize uma boa técnica de refogado, mexendo por cerca de 3 minutos para que os temperos liberem todo o aroma e sabor.

1. 1. • Acrescente a vagem, a cenoura e a água. Tampe a frigideira e deixe cozinhar em fogo médio até que os legumes fiquem macios, mas ainda levemente crocantes (al dente).

1. 1. • Para finalizar o Arroz com frango na frigideira: aposte na receita prática, misture o arroz já cozido e o cheiro-verde. Ajuste o sal se necessário e cozinhe por mais 3 minutos para que o arroz absorva o caldo dos temperos. Desligue e sirva imediatamente.

Dicas e sugestões de receitas relacionadas:

Se você gostou da versatilidade deste prato, pode experimentar variações que utilizam a mesma base de ingredientes. Uma excelente opção para o próximo almoço de domingo é a Galinhada Simples, que traz um sabor ainda mais acentuado. Para quem prefere pratos típicos regionais com carne bovina, o Arroz Carreteiro é uma alternativa robusta e deliciosa. Caso queira algo mais sofisticado e cremoso, não deixe de conferir como fazer um Risoto de Frango rápido e prático.