Arroz com Especiarias: Uma Explosão de Sabor para Suas Refeições
Descubra o prazer de preparar um Arroz com Especiarias que transforma qualquer prato principal em uma festa de aromas e sabores. Esta receita simples e rápida, feita no micro-ondas, é perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão de uma refeição sofisticada e cheia de personalidade. Deixe-se envolver pela magia das especiarias e surpreenda-se!
Ingredientes para o seu Arroz com Especiarias
- 2 xícaras (chá) de arroz (branco ou parboilizado)
- 3 1/2 xícaras (chá) de água
- 1/4 unidade de cebola pequena, bem picada
- 1 dente de alho picado(s)
- 2 colheres (sopa) de óleo de soja (ou azeite)
- 1 colher (sopa) de sal
- 3 gramas de açafrão (em pistilos ou em pó para uma cor vibrante)
- 100 gramas de uva passa (clara ou escura, a gosto)
- 1 xícara (chá) de ervilha cozida(s) (fresca ou congelada)
Modo de Preparo do Arroz com Especiarias
- Em um refratário grande e próprio para micro-ondas, misture o arroz, a água, a cebola picada, o alho, o óleo, o sal e o açafrão. Certifique-se de que todos os ingredientes estejam bem distribuídos para que o Arroz com Especiarias cozinhe de maneira uniforme.
- Leve o refratário destampado ao micro-ondas por 18 a 20 minutos na potência alta. O tempo pode variar dependendo da potência do seu aparelho; para dicas sobre como cozinhar arroz no micro-ondas de forma eficiente, confira este guia.
- Retire o Arroz com Especiarias do micro-ondas com cuidado. Adicione a uva passa e as ervilhas cozidas. Mexa bem para incorporar esses ingredientes e distribuir os sabores por todo o arroz.
- Tampe o refratário e deixe em tempo de espera por 15 minutos. Este tempo é crucial para que o arroz termine de cozinhar no vapor, fique mais soltinho e absorva ainda mais os aromas das especiarias. Para um acompanhamento perfeito, você pode combinar este prato com um delicioso Frango Assado com Ervas.
Sirva o seu Arroz com Especiarias e Experimente Também!
Este Arroz com Especiarias é um acompanhamento versátil para diversas ocasiões, seja um almoço de domingo ou uma ceia especial. Se você gostou desta receita, explore outras opções saborosas em nosso site:
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