A rabanada é uma daquelas receitas que não podem faltar na mesa de Natal. Feita com pão amanhecido, leite, ovos, açúcar e canela, ela conquista pelo sabor e também pelas lembranças de família. Mas você sabia que é possível preparar rabanada na AirFryer sem precisar fritar em óleo?

A fritadeira elétrica facilita o preparo e ajuda a deixar a cozinha mais organizada, sem abrir mão do sabor característico desse doce. O segredo está em umedecer bem as fatias de pão e respeitar o tempo de preparo para que fiquem douradinhas por fora e macias por dentro.

Além disso, a receita fica pronta em apenas 40 minutos e rende 12 unidades, sendo uma ótima opção para servir na ceia ou no café da manhã do dia seguinte. Confira o passo a passo!

Receita de rabanada na AirFryer

Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 12 unidades
Dificuldade: Fácil

Ingredientes

• 3 pães franceses amanhecidos

• 1 xícara (chá) de leite integral

• 1/2 lata de leite condensado

• 2 ovos

• 2 colheres (sopa) de açúcar

• 1 colher (sopa) de canela em pó

Modo de preparo

1. Comece preaquecendo a AirFryer a 200 °C.

2. Enquanto isso, corte os pães franceses amanhecidos em fatias grossas.

3. Em um recipiente fundo, misture o leite integral, o leite condensado e os ovos até obter uma mistura homogênea.

4. Com o auxílio de um garfo, mergulhe as fatias de pão na mistura, deixando que absorvam o líquido.

5. Retire o excesso de líquido colocando as fatias sobre uma grade vazada ou deixando escorrer com o auxílio do garfo.

6. Distribua as fatias diretamente na cesta da AirFryer, evitando sobrepô-las.

7. Mantenha a temperatura de 200 °C e programe o tempo para aproximadamente 8 minutos, ou até que as rabanadas estejam douradas dos dois lados.

8. Na metade do tempo, vire as fatias com cuidado para garantir que dourem de maneira uniforme e não grudem na cesta.

9. Em um recipiente, misture o açúcar e a canela em pó.

10. Assim que as rabanadas estiverem prontas, passe-as na mistura de açúcar e canela e sirva.