Amendoim Salgado Crocante no Micro-ondas: Receita Rápida

Amendoim Salgado Crocante no Micro-ondas: Receita Rápida

Receita Perfeita de Amendoim Salgado Crocante no Micro-ondas

 

Prepare este delicioso e viciante Amendoim Salgado em minutos, ideal para aquele lanche rápido ou para acompanhar suas bebidas. Com um toque especial de salinidade e crocância, esta receita simplificada promete ser a sua nova favorita para petiscos fáceis.

Ingredientes Essenciais

 


500 gr de Amendoim Cru (com ou sem pele, como preferir)


2 colheres (chá) de Sal Marinho


5 colheres (sopa) de Água Filtrada


1 colher (sopa) de Óleo Vegetal (Soja ou Girassol)

Amendoim Salgado Crocante no Micro-ondas: Receita Rápida - receita deliciosa profissional - passo 2

Modo de Preparo Detalhado do Amendoim Salgado

 

    • 1. Em um refratário adequado para micro-ondas, combine o Amendoim Salgado cru com o sal e a água. Mexa muito bem para garantir que todos os grãos fiquem levemente umedecidos, o que ajuda a aderência do sal.

 

    • 2. Leve ao micro-ondas na potência máxima por 4 minutos. Retire, mexa vigorosamente para evitar que cozinhem de forma desigual e retorne ao aparelho. Repita este processo mais duas vezes (totalizando 12 minutos), mexendo a cada pausa.

 

    • 3. Ao abrir pela terceira vez (após 8 minutos de cozimento total), adicione a colher de óleo vegetal. Mexa rapidamente. O óleo ajuda a dar brilho e crocância final ao seu Amendoim Salgado. Se desejar entender melhor sobre como otimizar a crocância, confira dicas sobre a ciência de tostar nozes e sementes.

 

    • 4. Retorne ao micro-ondas por mais 3 a 4 minutos (ou até que o amendoim esteja visivelmente seco e começando a dourar levemente). Retire imediatamente e espalhe o Amendoim Salgado pronto em uma assadeira para que esfriem completamente. Eles ficarão muito mais crocantes ao esfriar.

 

Amendoim Salgado Crocante no Micro-ondas: Receita Rápida - receita deliciosa profissional - passo 1

Dica Nutricional

 

O amendoim é uma excelente fonte de gorduras saudáveis e proteínas. Para uma opção ainda mais nutritiva, experimente preparar nossa Pasta de Amendoim Caseira, que permite controlar o teor de sal e açúcar!

Sugestões de Receitas Relacionadas

 

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Para mais informações sobre os benefícios do consumo moderado de amendoim, consulte fontes confiáveis de nutrição.

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