Amendoim Doce com Chocolate: A Receita Perfeita para Seus Doces Momentos
Prepare-se para se apaixonar por este Amendoim Doce com Chocolate, uma guloseima clássica que combina a crocância do amendoim com o sabor irresistível do chocolate. Perfeito para festas, um lanche da tarde ou para adoçar o dia, esta receita é simples de fazer e garante um resultado delicioso que agrada a todos!
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de água
- 1 1/2 xícaras (chá) de açúcar refinado
- 500 g de amendoim cru (com ou sem pele, a gosto)
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó de boa qualidade (50% ou 70% cacau para um sabor mais intenso)
Modo de Preparo
- Em uma panela grande e de fundo grosso, adicione o amendoim, o açúcar, a água e o chocolate em pó. Misture bem todos os ingredientes para que o chocolate se dissolva e cubra os amendoins de forma homogênea.
- Leve a panela ao fogo médio, mexendo sempre com uma colher de pau. É fundamental não parar de mexer para que o açúcar não queime no fundo e para que todos os amendoins sejam caramelizados por igual.
- Continue mexendo até que todo o líquido seque e o açúcar comece a açucarar e envolver os amendoins, formando uma casquinha. Este processo é essencial para a perfeita caramelização do seu Amendoim Doce com Chocolate.
- Para garantir uma crocância extra e um acabamento perfeito, espalhe o amendoim doce com chocolate em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 10 minutos, mexendo na metade do tempo para que doure por igual. (Este passo é opcional, mas intensifica a crocância).
- Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de servir. Ao esfriar, os amendoins se soltarão e ficarão bem crocantes. Armazene em um recipiente hermético para manter a frescura e o sabor delicioso deste Amendoim Doce com Chocolate.
Sugestões de Outras Receitas Relacionadas
Se você adorou o nosso Amendoim Doce com Chocolate, vai se encantar com outras delícias do nosso site:
- Experimente o clássico Pé de Moleque Caseiro para outra opção crocante com amendoim.
- Para os amantes de chocolate, nosso Brigadeiro Gourmet é imperdível e perfeito para todas as ocasiões.
- Combine os dois sabores em nosso delicioso Bolo de Chocolate com Amendoim.
