Almôndegas de Frango com Salada de Alface: Sabor e Leveza em Uma Refeição

Prepare-se para uma experiência culinária deliciosa e leve com nossas Almôndegas de Frango com Salada de Alface! Esta receita prática e nutritiva é perfeita para quem busca uma refeição saborosa sem abrir mão da saúde. As almôndegas assadas, suculentas e cheias de sabor, combinam divinamente com a frescura vibrante de uma salada crocante, tornando este prato ideal para qualquer dia da semana.

Ingredientes

• • 500g de peito de frango desossado cozido e desfiado

• • 1 dente de alho amassado

• • 1 unidade de cebola picada finamente

• • 1 unidade de pão francês amanhecido (um truque para textura)

• • 1 unidade de ovo

• • 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado

• • Sal a gosto

• • Pimenta-do-reino branca a gosto

• • 1 pé de alface americana picado

Modo de Preparo

1. 1. 1. Em uma tigela grande, combine o frango desfiado, o alho amassado, a cebola picada, o pão francês amanhecido (esfarelado), o ovo, o cheiro-verde, sal e pimenta-do-reino branca. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados e a massa de suas Almôndegas de Frango esteja homogênea. Para um toque extra de sabor e maciez, você pode conferir nossa receita de Frango Desfiado Cremoso para o preparo do frango.

1. 1. 2. Com as mãos levemente umedecidas, modele pequenas bolinhas uniformes com a massa. Certifique-se de que todas as Almôndegas de Frango tenham um tamanho similar para um cozimento igual.

1. 1. 3. Pré-aqueça o forno a 180°C (forno médio). Disponha as almôndegas em uma grelha colocada sobre uma assadeira. Este método permite que qualquer gordura excessiva escorra, resultando em almôndegas mais leves. Asse por aproximadamente 20-25 minutos, ou até que estejam douradas e cozidas por completo. Se preferir um preparo mais tradicional, veja também como fazer Almôndegas de Carne ao Molho.

1. 1. 4. Enquanto as almôndegas assam, prepare a salada de alface americana picada. Lave bem as folhas e seque-as para garantir uma crocância perfeita. Você pode complementar com um molho leve de sua preferência ou até mesmo explorar opções em nossa receita de Salada Caesar para inspiração.

1. 1. 5. Retire as almôndegas do forno e transfira-as para um prato. Ao servir, preencha o restante do prato com a alface americana picada, criando uma apresentação colorida e apetitosa. Desfrute das suas suculentas Almôndegas de Frango com Salada de Alface!

Sugestões de Outras Receitas Relacionadas

• • Experimente também nosso Frango Desfiado Cremoso, ideal para sanduíches ou recheios.

• • Se você ama almôndegas, não deixe de provar as Almôndegas de Carne ao Molho.

• • Para acompanhar, uma Salada Caesar sempre cai bem!