Almôndegas de Frango ao Forno

Prepare-se para uma explosão de sabor com estas suculentas Almôndegas de Frango ao Forno! Perfeitas para um jantar saudável e delicioso em família, esta receita é fácil de fazer e resulta em almôndegas macias, cheias de sabor e gratinadas com queijo. Uma opção versátil que agrada a todos e que pode ser o prato principal da sua semana.

Ingredientes

• • • 1 kg de peito de frango desossado

• • • 2 unidades de pão francês sem casca

• • • 4 colheres (sopa) de leite desnatado

• • • 1 tablete de caldo de frango

• • • 1 lata de molho de tomate

• • • 100 gr de mussarela light ralada grossa

Para untar

• • • Margarina a gosto

Para cobrir

• • • Papel alumínio a gosto

Modo de Preparo

1. 1. • Primeiramente, processe o peito de frango em um processador de alimentos até que fique bem moído e com textura homogênea. Reserve em uma tigela grande.

1. 1. • Em outra tigela, pique o pão francês e cubra-o com o leite desnatado, misturando até que o pão absorva bem o líquido e fique úmido.

1. 1. • Junte o pão umedecido ao frango moído. Esfarele o tablete de caldo de frango sobre a mistura e mexa bem com as mãos até incorporar todos os ingredientes, formando uma massa homogênea para suas Almôndegas de Frango ao Forno.

1. 1. • Preaqueça o forno em temperatura média (180°C). É fundamental que o forno esteja na temperatura correta para um cozimento uniforme e que as almôndegas assem por igual.

1. 1. • Unte uma assadeira média (aproximadamente 33 x 23 cm) com margarina.

1. 1. • Divida a massa em 20 porções iguais e modele-as em formato de bolinhas, dando forma às Almôndegas de Frango ao Forno.

1. 1. • Arrume as almôndegas uma ao lado da outra na assadeira preparada. Cubra a assadeira com papel-alumínio e leve ao forno preaquecido por 20 minutos.

1. 1. • Após 20 minutos, retire o papel-alumínio e volte as almôndegas ao forno por mais 10 minutos, para que comecem a dourar levemente.

1. 1. • Retire as almôndegas do forno, cubra-as generosamente com o molho de tomate e distribua a mussarela light ralada por cima. Para um sabor ainda mais fresco, você pode substituir o molho de tomate enlatado pelo nosso delicioso Molho de Tomate Caseiro!

1. 1. • Leve novamente ao forno por mais 5 minutos, ou até que o queijo esteja completamente derretido e borbulhante. Sirva suas deliciosas Almôndegas de Frango ao Forno imediatamente!

Sugestões de outras receitas relacionadas

Para acompanhar suas almôndegas ou para variar o cardápio, experimente estas opções igualmente saborosas:

• • • Arroz Branco Perfeito

• • • Macarrão com Molho Vermelho

• • • Frango Desfiado Cremoso

Recomendações Imperdíveis

Kit com 2 Suporte de Esponja Gancho Pia Aço Inox Louça Cozinha Inoxidável Suporte para Sabonete Pia de Cozinha Adesivo para Bucha - IT

R$20,67

Comprar Agora

Kit 20 Mini Prendedor presilhas Clipes fecha saco embalagem pregador metal,Mantém os Alimentos Frescos Por Mais Tempo, Impede a Entrada de Ar, Pode Ser Usado Também Em Lavanderias-Lene

R$25,81

Comprar Agora