A entradinha para a ceia de Natal mais saborosa: patê de cebola caramelizada e bacon

A doçura da cebola caramelizada combina com o defumado do bacon e a cremosidade do cream cheese, criando uma receita irresistível para servir com torradas ou pãezinhos. Uma receita prática e cheia de sabor para abrir sua noite de Natal do jeito mais delicioso possível! Veja o passo a passo:

• 200 gramas de bacon picado
• 2 cebolas
• 1 pimenta dedo-de-moça sem semente
• 150 gramas de cream cheese
• Meia colher de chá de pimenta-do-reino
• Meia colher de chá de páprica picante
• Meia colher de chá de sal
• 1 colher de sopa de coentro ou salsinha picada

1. 1 Em uma panela em fogo baixo, frite o bacon e reserve.
2. 2 Na mesma panela, caramelize a cebola.
3. 3 Após caramelizar, adicione a pimenta dedo-de-moça sem sementes e mexa bem.
4. 4 Em um recipiente, misture a cebola caramelizada, o bacon, o cream cheese, a pimenta-do-reino, a páprica, o sal e o coentro.
5. 5 Com o auxílio de um bowl, forre o interior com plástico-filme.
6. 6 Coloque o patê dentro, cubra com mais plástico-filme e leve à geladeira até firmar.
7. 7 Depois, é só desenformar, decorar como preferir e servir com torradas.

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