Bolo de Coco Liquidificador Irresistível: Sabor e Praticidade em Cada Fatia
Prepare-se para encantar a todos com o Bolo de Coco Liquidificador Irresistível! Esta receita descomplicada é a prova de que sabor e praticidade podem andar juntos. Perfeito para um café da tarde especial ou para adoçar o dia a qualquer momento, este bolo de coco se tornará um dos seus favoritos.
Ingredientes para o Bolo de Coco Liquidificador Irresistível:
- 3 ovos grandes
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de óleo vegetal
- 200 ml de leite de coco de boa qualidade
- 100 ml de leite integral (ou água)
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de coco ralado (seco e sem açúcar)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
Como Fazer o Bolo de Coco Liquidificador Irresistível:
- Para iniciar seu Bolo de Coco Liquidificador Irresistível, adicione todos os ingredientes — ovos, açúcar, óleo vegetal, leite de coco, leite (ou água), farinha de trigo, coco ralado e fermento em pó — no liquidificador. Bata por aproximadamente 3 minutos, ou até obter uma massa completamente homogênea e sem grumos. Certifique-se de que o liquidificador esteja bem vedado para evitar vazamentos.
- Enquanto o forno preaquece a 200ºC, prepare uma forma com furo central (aproximadamente 22-24 cm de diâmetro), untando e enfarinhando-a cuidadosamente para garantir que o bolo não grude. Despeje toda a massa do Bolo de Coco Liquidificador Irresistível na forma preparada e leve ao forno.
- Asse por 40 a 50 minutos. Para verificar se está pronto, insira um palito no centro do bolo; se sair limpo, está perfeito. Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar. Para intensificar ainda mais o sabor e a umidade, você pode regar o bolo com uma mistura de leite de coco e leite condensado após assar, e levar à geladeira por algumas horas antes de servir.
- Sirva seu maravilhoso Bolo de Coco Liquidificador Irresistível e delicie-se! Ele é perfeito para qualquer ocasião e certamente arrancará muitos elogios.
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