Salame Doce com Semente de Abóbora: Uma Delícia Rápida e Irresistível

Salame Doce Abóbora: Rápido, Cremoso e Crocante! - receita deliciosa profissional - passo 3

Prepare-se para surpreender com esta receita fácil e saborosa de Salame Doce com Semente de Abóbora! Perfeito para qualquer ocasião, este doce leva apenas 15 minutos de preparo ativo e combina a cremosidade do brigadeiro mole com a crocância única das sementes de abóbora, resultando em uma sobremesa que agrada a todos e se destaca em qualquer mesa.

Salame Doce Abóbora: Rápido, Cremoso e Crocante! - receita deliciosa profissional - passo 2

Ingredientes para o seu Salame Doce com Semente de Abóbora

- - 1 lata (395 g) de leite condensado

- - 1 caixa (200 g) de creme de leite

- - 1 xícara de chá (120 g) de leite em pó

- - 1 xícara de chá (140 g) de sementes de abóbora torradas

- - 1 pacote (175 g) de biscoito doce tipo Maria, quebrados grosseiramente

- - 2 colheres de sopa de manteiga sem sal

Salame Doce Abóbora: Rápido, Cremoso e Crocante! - receita deliciosa profissional - passo 1

Modo de Preparo do Salame Doce com Semente de Abóbora

1. - Em uma panela de fundo grosso, aquecida em fogo médio, coloque o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó. Cozinhe por cerca de 15 minutos, mexendo sempre com uma espátula de silicone, até atingir o ponto de brigadeiro mole, ou seja, quando a massa desgrudar levemente do fundo da panela.

1. - Retire a panela do fogo e adicione as sementes de abóbora torradas, os biscoitos Maria quebrados grosseiramente e a manteiga. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados à massa. Esta combinação é o segredo para um delicioso Salame Doce com Semente de Abóbora.

1. - Transfira a mistura para uma folha de celofane culinário ou um saco plástico grande (aproximadamente 45×45 cm). Enrole a massa firmemente, moldando-a no formato de um salame, dando cerca de 4 voltas para compactar bem.

1. - Deixe o Salame Doce com Semente de Abóbora descansar por, no mínimo, 12 horas em temperatura ambiente para que ele adquira consistência e firmeza.

1. - Após o tempo de descanso, retire o plástico, corte o seu Salame Doce com Semente de Abóbora em fatias e sirva como uma sobremesa elegante e fácil.

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