Receita de Mousse de coco verde
Imagine uma mousse de coco caseira, bem suave e cremosa, regada com uma calda de goiabada que confere um contraste de sabores perfeito! Aprenda a preparar passo a passo esta incrível Receita de Mousse de coco verde que vai surpreender toda a sua família.
Esta sobremesa refrescante é ideal para dias quentes e traz toda a leveza e os benefícios nutricionais do coco para a sua mesa, combinando sabor e textura inigualáveis em cada colherada.
6 pessoas
4h
Sobremesa
Dificuldade média
Ingredientes:
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- Polpa de coco verde
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- Água de coco verde (conheça mais sobre as propriedades da água de coco)
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- 1 caixinha de creme de leite
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- 1 caixinha de leite condensado
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- 1 pacotinho de gelatina incolor em pó
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- Goiabada para a calda
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Como fazer Mousse de coco verde:
Tire a água dos cocos e reserve. Abra os cocos e retire a polpa com uma colher, cuidando para não deixar a parte preta do fundo da polpa misturar. Para dominar essa etapa com facilidade, consulte dicas sobre como manusear e abrir coco verde, garantindo que a sua Receita de Mousse de coco verde fique com uma textura perfeita.
No liquidificador, adicione a polpa, o creme de leite, o leite condensado e a água de coco (use a medida da caixinha de leite) e bata tudo até obter uma mistura homogênea. Prepare a gelatina conforme as instruções do pacote. Quando estiver líquida, adicione-a ao liquidificador com os outros ingredientes e bata mais um pouco para integrar tudo perfeitamente.
Transfira a mistura para uma forma ou recipiente de sua escolha e reserve na geladeira por cerca de 4 horas, ou até que esteja bem firme. Este tempo de espera é crucial para garantir que a mousse adquira a consistência desejada.
Para a calda, coloque a goiabada com um pouco de água de coco em uma panela e leve ao fogo para desmanchar, mexendo constantemente até obter uma calda lisa. Depois de pronta, desligue o fogo e deixe esfriar em uma tigela. Esta calda adiciona um toque especial à mousse, elevando o sabor a outro nível.
Retire a Receita de Mousse de coco verde da geladeira e desenforme com cuidado. Derrame a calda por cima e está pronta para servir! Bom apetite, é uma delícia e tenho certeza de que você vai adorar!
Compartilhe sua experiência nos comentários e explore também estas deliciosas sugestões de sobremesas com coco:
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Além disso, se você busca variar, experimente servir a mousse com frutas frescas, como morangos ou manga, que complementam bem o sabor do coco. Para um toque crocante, adicione amêndoas laminadas ou lascas de coco torrado no topo. Essas pequenas adições podem transformar sua sobremesa em uma experiência gastronômica ainda mais rica e diversificada.
Valor nutricional
(por pessoa)
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- Calorias: 653,3 kcal
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- Proteínas: 9,7 g
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- Gorduras: 35 g
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- Carboidratos: 73,3 g
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- Fibra: 5 g
