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A geleia de lichia é um preparado da fazenda que você não pode perder! Perfeita para acompanhar torradas e bolachas no lanche ou no café da manhã, a geleia de lichia leva apenas 2 ingredientes e pode ser preparada de um jeito muito simples. Confira o passo a passo do Tudoreceitas e descubra como preparar essa delícia!
10 pessoas
30m
Lanche
Dificuldade baixa
Ingredientes:
Como fazer Geleia de lichia:
1
Para fazer geleia de lichia, comece por descascar a fruta. Retire as sementes e separe a polpa. Certifique-se de escolher lichias maduras e suculentas, pois isso garantirá uma geleia mais saborosa e aromática.
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2
Coloque a polpa da lichia em uma panela e junte o açúcar. Leve ao fogo por 15 minutos, mexendo sem parar, até dar o ponto. Se desejar uma textura mais lisa, você pode amassar levemente a polpa com um garfo enquanto mexe. Despeje a geleia ainda quente em potes de vidro e tampe. Para aumentar a durabilidade, é recomendável esterilizar os potes antes de usá-los.
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3
A sua geleia de lichia está pronta para comer! Acompanhe com torradas e bolachas e compartilhe com toda a família! Além de ser uma delícia no café da manhã, essa geleia pode ser usada como recheio em bolos e tortas, agregando um toque exótico às suas sobremesas.
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Escreva um comentário sobre esta receita, suba uma fotografia da sua geleia e compartilhe outras receitas da sua preferência no TudoReceitas.com! Você pode também experimentar adicionar especiarias como gengibre ou canela à geleia, para um sabor ainda mais especial. Bom apetite!
Dica: Um pote de geleia de lichia tampado pode durar até 18 meses caso não seja aberto!
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Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 276 kcal
- Proteínas: 0,6 g
- Gorduras: 0,3 g
- Carboidratos: 69 g
- Fibra: 1,3 g
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Suba a sua foto de Receita de Geleia de lichia
Isadora Bayma
Olá vi na foto do primeiro passo que as lichias foram descascadas e as sementes retiradas sem que a polpa fosse danificada. tem alguma forma expecífica para fazer isso? Alguma dica para esse processo?
Eu tentei fazer compota de lichia e acho lindo que na maioria delas a polpa fica inteira mesmo depois de tirar as sementes, mas nunca entendi como fazer isso…
Sergio
É 1 quilo de lichia com ou sem casca
Sara Silva
Oi Sergio, é 1 quilograma de lichia com casca. Experimente e conte para nós o que você achou desta receita!
Renata Leite
Na descrição da receita diz que para fazer a geléia utiliza 3 ingredientes e estão listados apenas 2.
Qual a altura do fogo para o cozimento da geléia? Fogo alto, médio ou baixo???
Tentei fazer, seguindo os passos e não deu certo.
Aguardo seu retorno.
Obrigada
Nídia Figueira
São apenas 2 ingredientes, a receita já foi corrigida. A geleia deve ser preparada em fogo médio, e o segredo é mexer sempre até dar o ponto. Se vir que não engrossa, experimente subir o fogo um pouquinho. Coloque a geleia nos vidros ainda quente e tampe de imediato. Ela fica meio que líquida mesmo, mas toma consistência depois de esfriar.
