Receita de Cookie low carb com pasta de amendoim

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Junte todos os ingredientes em um pote e misture bem, com a batedeira ou com um fouet, até virar uma massa lisa. Certifique-se de que todos os ingredientes estejam bem incorporados para garantir a textura ideal. Esse passo é crucial, pois uma mistura homogênea resulta em cookies mais saborosos e uniformes.

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Molde e leve para assar a 180ºC numa forma forrada com alumínio por 15 minutos. Outra opção é assar na AirFryer, como eu fiz, respeitando a mesma temperatura e tempo como se fosse no forno. Lembre-se de deixar espaço entre os cookies na forma para que não grudem uns nos outros durante o cozimento. Além disso, se preferir um cookie mais crocante, você pode deixá-los no forno por mais alguns minutos.

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Depois disso seu cookie low carb com pasta de amendoim está pronto! Deixe esfriar um pouco, prove e diga nos comentários o que você achou! Esses cookies são uma ótima opção para lanches rápidos ou mesmo para acompanhar um café da tarde, proporcionando uma experiência deliciosa sem sair da dieta.

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Essas receitas são ideais para quem busca manter uma dieta balanceada sem abrir mão do sabor. Experimente variar os ingredientes, como adicionar nozes ou pedaços de chocolate amargo, para criar versões diferentes e igualmente saudáveis. A criatividade na cozinha pode ser uma excelente aliada na busca por uma alimentação equilibrada.

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Valor nutricional

(por pessoa)

• Calorias: 451 kcal
• Proteínas: 16 g
• Gorduras: 36 g
• Carboidratos: 2 g
• Fibra: 8 g