Qual receita combina com cada astro do rock?

 

O rock and roll é feito de atitude, ritmo marcante e muita personalidade. Se você já se perguntou qual receita combina com cada astro do rock?, saiba que a culinária também tem seus grandes clássicos inesquecíveis.

 

Para comemorar o bom e velho rock and roll, selecionamos quatro lendas musicais e pratos incríveis para você preparar ouvindo boa música enquanto cozinha.

 

1. Elvis Presley – Sanduíche de banana com pasta de amendoim

 

O Rei do Rock tinha um paladar único e era assumidamente viciado nessa combinação energética. Se você quer descobrir qual receita combina com cada astro do rock? na hora do lanche, este clássico americano dos anos 50 é a escolha perfeita.

 

Ingredientes:

 

• • • 2 fatias de pão de forma integral ou tradicional.

 

• • • 2 colheres de sopa de pasta de amendoim rica em proteínas.

 

• • • 1 banana madura cortada em rodelas.

 

• • • 1 colher de sopa de manteiga.

 

• • • Mel orgânico a gosto (opcional).

 

Modo de preparo:

 

1. 1. • Passe a pasta de amendoim nas duas fatias de pão de forma.

 

1. 1. • Distribua as rodelas de banana sobre uma das fatias e jogue um fio leve de mel para dar mais doçura.

 

1. 1. • Feche o sanduíche e derreta a manteiga em uma frigideira em fogo médio.

 

1. 1. • Doure o sanduíche dos dois lados até o pão ficar bem crocante e o recheio aquecido. Sirva imediatamente e aproveite para conferir também a nossa sugestão de Sanduíche Natural de Frango para variar o cardápio.

 

2. Freddie Mercury (Queen) – Pavê de chocolate com brilho

 

O eterno vocalista do Queen era dramático, exagerado e impossível de ignorar nos palcos. Um verdadeiro showman merece uma sobremesa à altura para responder à pergunta sobre qual receita combina com cada astro do rock?.

 

Ingredientes:

 

• • • 1 pacote de biscoito maisena.

 

• • • 1 lata de leite condensado.

 

• • • 1 lata de creme de leite.

 

• • • 2 xícaras de leite integral.

 

• • • 2 colheres de sopa de amido de milho.

 

• • • 4 colheres de sopa de cacau em pó de boa qualidade.

 

• • • Granulado brilhante ou raspas de chocolate para decorar.

 

Modo de preparo:

 

1. 1. • Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, o amido de milho e o chocolate em pó.

 

1. 1. • Leve ao fogo médio, mexendo sempre com uma espátula, até engrossar e formar um creme liso.

 

1. 1. • Desligue o fogo e incorpore o creme de leite delicadamente.

 

1. 1. • Em um refratário, faça camadas intercaladas de biscoito umedecido no leite e o creme de chocolate.

 

1. 1. • Finalize com o creme e decore com o granulado brilhante. Deixe na geladeira por 4 horas antes de servir. Dica de ouro: se você ama doces marcantes, experimente também a nossa receita de Bolo de Chocolate Molhadinho.

 

3. Ozzy Osbourne – Asinha de frango bem apimentada

 

O Príncipe das Trevas é conhecido por sua imagem caótica e intensa no heavy metal. Para entrar no clima e decidir qual receita combina com cada astro do rock? em uma noite de petiscos, aposte em asas de frango crocantes.

 

Ingredientes:

 

• • • 1 kg de asinhas de frango (meio da asa e coxinha).

 

• • • 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem.

 

• • • 1 colher de chá de páprica picante.

 

• • • 1 colher de chá de alho em pó.

 

• • • 1/2 xícara de molho de pimenta de sua preferência.

 

• • • 2 colheres de sopa de mel.

 

• • • Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto.

 

Modo de preparo:

 

1. 1. • Tempere as asinhas com azeite, páprica, alho, sal e pimenta-do-reino.

 

1. 1. • Leve para assar no forno a 200°C por 40 minutos (ou utilize a técnica da fritadeira sem óleo por 25 minutos) até ficarem bem douradas.

 

1. 1. • Em uma tigela à parte, misture o molho de pimenta com o mel.

 

1. 1. • Retire o frango, pincele o molho apimentado por todas as peças e volte ao forno por mais 5 minutos para caramelizar. Para acompanhar, veja também a nossa sugestão de Batata Frita Crocante.

 

4. David Bowie – Cupcake Red Velvet

 

O camaleão do rock era o ápice do visual glamouroso e da arte conceitual. O bolo Red Velvet transformado em cupcakes individuais entrega sofisticação com sua cor marcante.

 

Ingredientes:

 

• • • 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo.

 

• • • 1 xícara de açúcar refinado.

 

• • • 1 colher de sopa de cacau em pó.

 

• • • 1/2 xícara de óleo.

 

• • • 1/2 xícara de leite misturado com 1 colher de sopa de limão (buttermilk caseiro).

 

• • • 1 ovo fresco.

 

• • • 1 colher de chá de corante alimentício gel vermelho.

 

• • • 1 colher de chá de fermento em pó químico.

 

• • • Cobertura: 150g de cream cheese, 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro e essência de baunilha.

 

Modo de preparo:

 

1. 1. • Em uma tigela, bata o ovo, o óleo, o açúcar e o leite com limão até incorporar bem.

 

1. 1. • Adicione o corante vermelho em gel e misture até atingir a cor desejada.

 

1. 1. • Acrescente a farinha, o cacau em pó e misture delicadamente. Por fim, adicione o fermento.

 

1. 1. • Distribua a massa em forminhas de cupcake e asse em forno preaquecido a 180°C por 20 minutos.

 

1. 1. • Espere esfriar, coloque o creme de cream cheese em um saco de confeitar e decore o topo de cada bolinho com muito estilo roqueiro.

 

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