7 receitas para dias corridos

Depois de um dia cheio, nem sempre sobra disposição para passar muito tempo na cozinha. Ainda assim, é possível preparar refeições saborosas, caseiras e práticas sem recorrer apenas aos aplicativos de entrega.

Com alguns ingredientes simples e receitas rápidas, o jantar fica pronto em poucos minutos. Confira sete sugestões para os dias em que o tempo está curto.

1. Macarrão alho e óleo

Ingredientes

• 250 g de espaguete
• 4 dentes de alho fatiados
• 4 colheres (sopa) de azeite
• Sal e cheiro-verde a gosto

Modo de preparo

1. Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem.
2. Em uma frigideira, doure o alho no azeite.
3. Escorra a massa e misture ao alho.
4. Finalize com cheiro-verde e sirva.

Veja a receita: “Talharim ao óleo, alho e bacon: almoço pronto em meia hora“.

2. Omelete recheada

Ingredientes

• 3 ovos
• 100 g de queijo muçarela
• 1 tomate picado
• Sal e orégano a gosto

Modo de preparo

1. Bata os ovos com sal.
2. Despeje em uma frigideira antiaderente.
3. Acrescente o queijo e o tomate.
4. Dobre ao meio quando estiver firme e sirva.

3. Frango cremoso na frigideira

Ingredientes

• 300 g de peito de frango em cubos
• 1 caixa de creme de leite
• 1 colher (sopa) de mostarda
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. Tempere e grelhe o frango.
2. Acrescente a mostarda e o creme de leite.
3. Misture bem e cozinhe por mais alguns minutos.
4. Sirva em seguida.

4. Arroz de forno rápido

Ingredientes

• 2 xícaras de arroz cozido
• 150 g de presunto picado
• 150 g de muçarela ralada
• 1 copo de requeijão

Modo de preparo

1. Misture todos os ingredientes.
2. Coloque em um refratário.
3. Leve ao forno por cerca de 15 minutos ou até gratinar.

5. Sanduíche de forno

Ingredientes

• 8 fatias de pão de forma
• 200 g de presunto
• 200 g de muçarela
• 1 caixa de creme de leite
• Orégano a gosto

Modo de preparo

1. Monte camadas de pão, presunto e queijo.
2. Cubra com creme de leite e orégano.
3. Leve ao forno por aproximadamente 15 minutos.

6. Panqueca de frigideira

Ingredientes

• 1 ovo
• 4 colheres (sopa) de leite
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• Recheio de sua preferência

Modo de preparo

1. Misture os ingredientes da massa.
2. Despeje em uma frigideira aquecida.
3. Doure dos dois lados.
4. Recheie e sirva.

7. Carne acebolada

Ingredientes

• 400 g de alcatra em tiras
• 1 cebola grande em rodelas
• 2 colheres (sopa) de óleo
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. Aqueça o óleo e doure a carne.
2. Acrescente a cebola.
3. Refogue por mais alguns minutos.
4. Ajuste os temperos e sirva.

Praticidade sem abrir mão do sabor

Preparar o jantar não precisa ser uma tarefa complicada. Com receitas simples, ingredientes acessíveis e poucos minutos na cozinha, é possível montar refeições saborosas mesmo nos dias mais corridos.

Além de economizar tempo, cozinhar em casa permite variar o cardápio e aproveitar melhor os ingredientes que já estão na geladeira.