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Banana flambada da Talitha Morete — Foto: Rodrigo Vianna/Globo
Banana flambada da Talitha Morete — Foto: Rodrigo Vianna/Globo
Ingredientes
Banana flambada da Talitha Morete
- 6 bananas-prata cortadas ao meio
- 3 colheres de sopa de manteiga
- Um quarto xícara de chá de açúcar
- 1 colher de chá de canela em pó
- Um quarto xícara de chá de rum ou conhaque
Modo de Preparo
Banana flambada da Talitha Morete
- 1 Em uma frigideira antiaderente, coloque manteiga, as bananas, o açúcar e a canela. Deixe caramelizar por todos os lados.
- 2 Na beira da frigideira, fora do fogo, coloque o rum ou conhaque. Encoste na chama do fogão e flambe as bananas.
- 3 Sirva com sorvete.
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