Vai pro bloco? Saiba o que comer para evitar mal-estar

“Os carboidratos são fonte de energia rápida. Após a ingestão, eles viram glicose no sangue e abastecem músculos e cérebro, fornecendo a energia essencial para dançar, andar e ficar horas nos blocos. Porém, quando é consumido sozinho, essa glicose sobe rápido e também pode cair rápido, gerando cansaço, fraqueza e até tontura”, alerta.

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Sendo assim, é importante combinar os carboidratos com proteínas, que retardam a digestão e a absorção do carboidrato, evitando picos e quedas bruscas de açúcar no sangue. Isso ajuda a prolongar a saciedade e a manter a energia mais constante ao longo das horas. Já as fibras aumentam a sensação de saciedade e contribuem para a saúde do intestino, ajudando a manter o funcionamento regular e reduzindo o risco de desconforto abdominal, gases e diarreia.

É importante evitar excesso de gordura, frituras e alimentos muito condimentados. Isso ajuda a prevenir enjoo, refluxo e desconforto intestinal durante o bloco. Mariana Moraes traz alguns exemplos de combinações boas para você ter no seu cardápio antes de sair para não deixar a peteca cair:

1. Carboidrato: principal fonte de energia (arroz, batata, pão, frutas).
2. Proteína: ajuda a manter a saciedade e evita quedas bruscas de energia (ovos, frango, iogurte, queijo).
3. Fibras: aumentam a saciedade e cuidam do intestino (aveia, chia, frutas com casca, hortaliças, pão integral).
4. Hidratação: a água deve estar presente antes, durante e depois do bloco.

Tem bloco em todos os horários possíveis no Carnaval e você tem que ficar atento no que comer em cada caso, porque são diferentes:

• Blocos de manhã: o ideal é um café da manhã reforçado, com carboidrato + proteína e/ou fibra, mas sem exageros. Exemplos: fruta com iogurte e aveia / pão com ovos ou com patê de frango desfiado ou atum.
• Blocos à tarde: uma refeição completa no almoço funciona melhor, respeitando esse mesmo equilíbrio. Exemplo de almoço: arroz integral com cenoura ralada, feijão (sem carnes salgadas), sobrecoxa de frango grelhada ao molho de mostarda e mel e salada verde (mix de folhas, tomate em rodelas e semente de gergelim).
• Blocos que duram o dia inteiro: além da refeição antes de sair, é importante pensar em lanches estratégicos ao longo do dia, para evitar longos períodos em jejum, queda de energia e até hipoglicemia.

Para quem não consegue fazer uma refeição completa, a nutricionista dá opções de lanches rápidos e práticos que funcionam melhor antes de sair:

1. Banana com aveia ou pasta de amendoim
2. Iogurte natural com fruta
3. Sanduíche simples de pão com ovo ou queijo
4. Barras de proteína com poucos ingredientes
5. Bebidas proteicas

O mais importante é não sair completamente em jejum. Mesmo um lanche simples já ajuda bastante a manter a disposição e o bem-estar durante o bloco.