Bolachinhas de Leite Condensado

Ingredientes

4 unidades de ovo

1 lata de leite condensado

1 xícara (chá) de manteiga

1 xícara (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de amido de milho

4 xícaras (chá) de farinha de trigo

2 colheres (chá) de fermento químico em pó

1. na batedeira, bata bem os ovos e acrescente o leite condensado, a manteiga, o açúcar, o amido de milho, a farinha de trigo e o fermento.
2. Misture até ficar uma massa lisa e homogênea.
3. Molde bolinhas e aperte-as com um garfo.
4. Asse-os em um forno com a temperatura moderada.
5. Rendimento: 50 porções
6. Sugestão da Panex.