Lomo Saltado – Cozinha Peruana
Ingredientes
Molho
Como Fazer
1. Em uma panela, doure a carne (já temperada com sal e pimenta) e acrescente alho, cebola, pimenta, cebolinha e tomate.
2. Deixe refogando.
3. Em outra panela, frite a batata em palitos e reservar.
4. Quando o refogado estiver pronto, coloque num prato e por cima distribua a batata em palitos.
