Empadão de Liquidificador: Sabor e Praticidade na Sua Mesa!
Prepare-se para descobrir a receita definitiva do Empadão de Liquidificador, uma opção deliciosa e incrivelmente fácil para qualquer ocasião. Com uma massa que se desfaz na boca e um recheio suculento, este empadão é a combinação perfeita de praticidade e sabor, ideal para um almoço em família ou um lanche especial.
Ingredientes
- Para a Massa:
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de óleo vegetal (como óleo de soja ou girassol)
- 4 unidades de ovo
- 11 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de açúcar
- 1 colher (chá) de fermento químico em pó
- Para o Recheio:
- 150g de lombo canadense em cubos pequenos
Modo de Preparo do Empadão de Liquidificador
- Preaqueça o forno a 200°C. Unte e polvilhe com farinha de trigo um refratário médio (aproximadamente 20×30 cm). Reserve.
- No liquidificador, adicione o leite, o óleo, os ovos, a farinha de trigo, o queijo parmesão ralado, o sal, o açúcar e o fermento químico em pó. Bata todos os ingredientes até obter uma massa homogênea e sem grumos. Esta é a base perfeita para o seu Empadão de Liquidificador!
- Despeje metade da massa preparada no refratário untado.
- Distribua uniformemente o recheio de frango e lombo canadense sobre a massa. Para um toque extra de sabor, você pode adicionar azeitonas picadas ou milho ao recheio.
- Cubra o recheio com o restante da massa.
- Leve ao forno preaquecido por cerca de 45 minutos, ou até que a superfície do Empadão de Liquidificador esteja dourada e firme.
- Retire do forno e deixe amornar um pouco antes de servir. Bom apetite!
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