Pão de melado #vegano

Descubra como preparar um delicioso Pão de melado #vegano que surpreende pelo sabor intenso e textura macia. Esta é uma daquelas receitas de pães caseiros fáceis que não exige sova, sendo perfeita para um lanche da tarde prático, saudável e muito aromático.

Ingredientes

• • • 1 e ½ xícara (de chá) de leite de soja (ou outro leite vegetal de sua preferência)

• • • 2 colheres (de sopa) de vinagre branco ou de maçã

• • • 1/2 xícara (de chá) de melado de cana (excelente fonte de ferro e minerais)

• • • 1/2 colher (de chá) de sal

• • • 2 colheres (de chá) de bicarbonato de sódio (que atuará como agente de crescimento)

• • • 3 xícaras (de chá) de farinha de trigo

Modo de Preparo

1. 1. • Comece preaquecendo o seu forno a 180˚C para garantir que o seu Pão de melado #vegano asse de forma uniforme.

1. 1. • Prepare o equipamento: unte e enfarinhe uma forma de bolo inglês de tamanho padrão.

1. 1. • Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes. Você notará que a massa do Pão de melado #vegano ficará com uma consistência intermediária, sendo mais pesada que a de um Bolo de Banana Vegano e um pouco mais leve que a de um pão sovado comum.

1. 1. • Misture apenas até que a massa fique completamente homogênea. O diferencial desta receita é que ela não precisa de sova, seguindo a lógica de um Pão de Liquidificador, mas feito manualmente.

1. 1. • Transfira a mistura cuidadosamente para a fôrma de bolo inglês preparada anteriormente.

1. 1. • Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 45 minutos, ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo.

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