Receita Deliciosa de Frango à Nevasca Cremoso
Descubra o segredo do nosso Frango à Nevasca, um prato incrivelmente cremoso que transforma o peito de frango em uma experiência gastronômica suave e saborosa. Ideal para um jantar especial, esta receita de Frango à Nevasca fará sucesso na sua mesa.
Ingredientes Necessários para o Frango à Nevasca
2 dentes de alho picados
1/2 xícara (chá) de leite integral
1 pote (200g) de requeijão cremoso
1 caixa (200g) de creme de leite
4 colheres (sopa) de azeite de oliva, o quanto baste para refogar o frango
1 kg de peito de frango em pedaços grandes
Sal a gosto
1/3 xícara (chá) de parmesão ralado
Suco de limão a gosto (ótimo para amaciar a carne!)
Modo de Preparo do Frango à Nevasca
1. Tempere os pedaços de peito de frango com o suco de limão, o sal e o alho picado. O limão ajuda a realçar o sabor e garante um perfil nutricional interessante.
2. Deixe o frango marinar por aproximadamente 15 minutos para absorver bem os temperos.
3. Em uma frigideira grande, aqueça o azeite e sele o frango em fogo médio-alto até que esteja bem dourado por todos os lados. Reserve o frango dourado.
4. Em uma tigela separada, prepare o molho cremoso: misture vigorosamente o requeijão cremoso, o leite, o creme de leite e o queijo parmesão ralado. Esta base garante a “nevasca” da receita.
5. Transfira o frango dourado de volta para a frigideira (ou use uma panela funda, se preferir). Despeje o molho cremoso por cima do frango. Tampe e deixe cozinhar em fogo brando por cerca de 5 a 10 minutos, permitindo que o molho engrosse ligeiramente e envolva bem o Frango à Nevasca.
6. Desligue o fogo. Sirva o seu delicioso Frango à Nevasca imediatamente. Para um toque especial, experimente servir com um Arroz de Brócolis.
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