Brigadeirão sem forno: experimente a receita deliciosa e prática

O brigadeirão sem forno é a solução perfeita para quem ama sobremesas cremosas e irresistíveis, mas não quer esperar horas pelo preparo. Essa versão dispensa o uso do forno, mantendo todo o sabor e a textura aveludada do brigadeirão tradicional. Ideal para dias quentes ou quando bate aquela vontade de doce sem complicações, essa receita de brigadeirão sem forno: experimente a receita deliciosa vai conquistar até os paladares mais exigentes.

Ingredientes (6 porções)

• • • 1 xícara (chá) de leite condensado (200g)

• • • 1 xícara (chá) de creme de leite fresco (200g)

• • • 250g de chocolate meio amargo (derretido em banho-maria ou micro-ondas)

• • • 4 colheres (sopa) de achocolatado em pó (40g)

• • • 2 colheres (sopa) de rum ou essência de baunilha (opcional)

• • • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12g) + 4 colheres (sopa) de água

• • • Óleo ou manteiga para untar a forma

• • • Chocolate granulado e cerejas em calda para decorar

Modo de preparo do brigadeirão sem forno

1. 1. • Prepare a gelatina: Dissolva a gelatina em pó sem sabor na água conforme as instruções da embalagem. Reserve até esfriar ligeiramente.

1. 1. • Bata os ingredientes: No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, o chocolate meio amargo derretido, o achocolatado em pó, o rum (ou essência) e a gelatina dissolvida. Bata por 2 minutos até obter uma mistura homogênea e brilhante.

1. 1. • Despeje na forma: Unte uma forma de buraco no meio (20 cm de diâmetro) com óleo ou manteiga. Despeje a mistura do brigadeirão sem forno e alise a superfície com uma espátula.

1. 1. • Leve à geladeira: Cubra com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que esteja firme. Para acelerar o processo, você pode usar o freezer por 2 horas (mas não deixe congelar).

1. 1. • Desenforme e decore: Retire o brigadeirão sem forno da geladeira, passe uma faca quente nas bordas para facilitar a desenformação e decore com chocolate granulado e cerejas em calda. Sirva gelado!

Dica extra: Para uma versão ainda mais especial, experimente servir o brigadeirão sem forno acompanhado de uma calda de Calda de Chocolate Caseira ou com frutas frescas, como morangos ou framboesas.

Outras receitas deliciosas para experimentar

Se você adorou essa receita de brigadeirão sem forno: experimente a receita deliciosa, não deixe de conferir outras sobremesas fáceis e irresistíveis do nosso site:

• • • Mousse de Chocolate Fácil – uma opção leve e aerada, perfeita para qualquer ocasião.

• • • Pudim de Leite Condensado – o clássico brasileiro que nunca sai de moda.

• • • Trufa de Chocolate Simples – ideal para presentear ou servir como petisco doce.

Essas receitas são ótimas alternativas para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Aproveite e teste todas!