Palha italiana fácil: difícil não amar essa maravilha

Desvende o segredo da Palha Italiana, uma sobremesa que, apesar do nome, é pura invenção brasileira e conquista corações. Esta Palha italiana fácil: difícil não amar essa maravilha é a união perfeita de cremosidade e crocância, ideal para qualquer momento. Prepare-se para se apaixonar por essa delícia que combina a doçura do brigadeiro com a textura única do biscoito maisena!

Dados da Receita

Tempo: 40 minutos

Rendimento: Aproximadamente 40 unidades

Dificuldade: Fácil

Ingredientes:

• • • 2 xícaras (chá) de leite condensado de boa qualidade

• • • 3 colheres (sopa) de manteiga sem sal

• • • 6 colheres (sopa) de chocolate em pó 50% cacau

• • • 1 pacote de biscoito maisena picado grosseiramente (200g)

• • • Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de preparo:

1. 1. • Em uma panela de fundo grosso, misture o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre para não grudar no fundo.

1. 1. • Continue mexendo até a mistura levantar fervura e começar a engrossar, atingindo o ponto de brigadeiro mole, ou “ponto de estrada” – quando você passa a colher e a massa se afasta do fundo da panela por alguns segundos. Desligue o fogo.

1. 1. • Adicione o biscoito maisena picado ao creme de chocolate e misture delicadamente até incorporar bem.

1. 1. • Espalhe a mistura em uma fôrma retangular (aproximadamente 22cm x 30cm) forrada com filme plástico. Alise a superfície com uma colher ou espátula para que a Palha italiana fácil fique uniforme.

1. 1. • Deixe esfriar completamente em temperatura ambiente e, se desejar, leve à geladeira por cerca de 30 minutos para firmar ainda mais.

1. 1. • Desenforme, retire o filme plástico e corte em quadrados pequenos. Por fim, passe cada pedaço pelo açúcar de confeiteiro, coloque em forminhas de papel e sirva. Essa Palha italiana fácil: difícil não amar essa maravilha é perfeita para festas ou um agrado no dia a dia!

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