Sobremesa Pão de Mel com Morango: Paraíso de Sabor!

Sobremesa de Pão de Mel com Morango: É um Acerto sem Dúvidas

Descubra o paraíso em cada colherada com esta irresistível Sobremesa de Pão de Mel com Morango! A combinação perfeita do tradicional pão de mel, a suavidade do chantilly, a frescura dos morangos e a riqueza da baba de moça cria uma experiência inesquecível. Prepare-se para se apaixonar por essa delícia que, sem dúvidas, será um sucesso em sua mesa e um deleite para todos os paladares.

Ingredientes:

• • • 300g de pão de mel coberto com chocolate

• • • 2 xícaras (chá) de morango cortado ao meio

• • • 2 xícaras (chá) de chantilly fresco (você pode fazê-lo em casa para um toque ainda mais especial!)

• • • Morangos a gosto para decorar

• • • Para a Baba de Moça:

• • • 2 xícaras (chá) de açúcar

• • • 1 xícara (chá) de água

• • • 1 xícara (chá) de leite de coco de boa qualidade

• • • 6 gemas (peneiradas)

• • • Cravo-da-índia em pó e canela em pó a gosto

Modo de Preparo:

1. 1. • Prepare a Baba de Moça: Em uma panela, em fogo baixo, cozinhe o açúcar e a água até obter o famoso ponto de bala. Adicione o leite de coco com cuidado, misture bem e retire do fogo.

1. 1. • Em uma tigela separada, coloque as gemas já peneiradas (isso garante uma baba de moça super cremosa e sem cheiro de ovo!) e despeje a calda quente, aos poucos, mexendo sempre para não cozinhar as gemas. Transfira de volta para a panela e leve ao fogo baixo, mexendo constantemente até engrossar e ficar bem cremoso. Adicione o cravo e a canela em pó, misture e deixe esfriar completamente.

1. 1. • Montagem da Sobremesa: Em uma travessa de sua preferência, faça uma camada caprichada com os pedaços de pão de mel. Espalhe a baba de moça já fria por cima e, em seguida, distribua uma generosa camada dos morangos cortados. Para uma variação deliciosa com pão de mel, você também pode experimentar nosso Pavê de Pão de Mel.

1. 1. • Por último, cubra toda a sobremesa com o chantilly, decore com mais morangos frescos a gosto e leve à geladeira por, no mínimo, 30 minutos antes de servir. Esta Sobremesa de Pão de Mel com Morango: é um acerto sem dúvidas, e fica ainda melhor bem geladinha! Para quem ama a combinação de frutas e cremes, a Torta de Morango com Creme Branco é outra opção maravilhosa.

Outras Sobremesas que Você Vai Adorar:

• • • Mousse de Morango Cremosa

• • • Bolo de Pão de Mel Recheado

• • • Torta Holandesa com Chantilly